平菇油菜做法大全家常做法

1. 平菇油菜的家常做法大全怎么做好吃视频

主料上海青500g平菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜适量

步骤

平菇油菜的做法步骤11.将青菜清洗干净，沥干水分

平菇油菜的做法步骤22.平菇洗净撕成条状

平菇油菜的做法步骤33.油锅烧热，放入蒜片爆香

平菇油菜的做法步骤44.放入青菜翻炒至微软，有些出水

平菇油菜的做法步骤55.加入平菇翻炒

平菇油菜的做法步骤66.加入蚝油，盐

平菇油菜的做法步骤77.翻炒均匀

平菇油菜的做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出锅

2. 平菇的做法步骤图,油菜炒平菇怎么做好吃

步骤平菇炒油菜的做法步骤11.油菜将叶片摘下，用清水洗净，沥水，平菇炒油菜的做法步骤22.平菇撕成条状，用热水烫10分钟，然后攥干水分，平菇炒油菜的做法步骤33.锅中倒油，大火加热，下葱花爆香，平菇炒油菜的做法步骤44.下平菇翻炒，平菇炒油菜的做法步骤55.加适量生抽，翻炒上色，平菇炒油菜的做法步骤66.下油菜翻炒，平菇炒油菜的做法步骤77.加1小勺白糖，翻炒均匀，平菇炒油菜的做法步骤88.待菜炒至断生，加1小勺盐，平菇炒油菜的做法步骤99.加适量鸡精，翻炒均匀后关火。

3. 油菜炒平菇怎么做

平菇含丰富的营养物质，蛋白质含量尤为高，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。

常食平菇不仅能改善人体的新陈代谢，7a686964616fe59b9ee7ad9431333363383438还能增强体质。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。

据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富。

食材 主料 油菜 200克 平菇 100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 大葱 适量 油菜炒平菇的做法步骤： 1.油菜将叶片摘下，用清水洗净，沥水， 2.平菇撕成条状，用热水烫10分钟，然后攥干水分， 3.锅中倒油，大火加热，下葱花爆香， 4.下平菇翻炒， 5.加适量生抽，翻炒上色， 6.下油菜翻炒， 7.加1小勺白糖，翻炒均匀， 8.待菜炒至断生，加1小勺盐， 9.加适量鸡精，翻炒均匀后关火。 小贴士：食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。（品略图书馆 / ）。