1.生核桃仁烧肉吃怎么做法
材料
核桃200克,玉米片适量,红小豆适量,白糖适量,植物油适量
做法
1.锅中加清水150毫升左右,放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。
2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。
3.炒锅大火烧热,放入植物油烧至四成热时,放入核桃仁后改用小火。
4.将核桃仁炸至金黄色,冷却后即可盛盘。
5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发,玉米片做眼睛,再把红小豆摆成嘴巴的外形, 即成娃娃笑脸造型。
2.炒核桃仁怎么做
1. 准备好2113新鲜核桃、冰糖适量、蜂蜜适量、芝麻适量,再用水冲洗一下核桃,放入微波炉里面2.高火加热一分半钟,这个加热时5261间是没有规定的,大家按照自己家里微波炉的功率决定加热时间3.取出晾晾后砸开就可以轻松取出完整的核桃仁,再4102将水倒入锅里,1653放入6颗冰糖,放入一勺蜂蜜4.小火熬煮至冰糖融化出现小气泡,再放入核桃翻炒均匀,充分包裹糖浆之后再小火翻炒糖干后铲出5.再倒入少许油在内锅里,烧热后放入核桃仁小火炸酥脆就可以盛出,撒些容熟芝麻搅拌均匀就大功告成。
3.核桃炒肉丁怎么做
原料:里脊肉1块、核桃仁适量
调味料:料酒、盐、淀粉、甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花
制作方法:
1、里脊肉一块洗净备用;
2、切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制;
3、甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用;
4、取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出;
5、另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒;
6、翻炒至熟透后加入核桃仁;
7、倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀;
8、出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。
4.炒核桃仁怎么做
方法:
1. 核桃仁准备好剥好。把核桃仁放入微波炉内加热两分钟,让其酥脆。
2.平底锅放入适量白砂糖,然后加入小半碗的水。加热让锅中水沸腾起泡。
3.待锅中水变少知,气泡变的粘稠后加入适量蜂蜜。搅拌均匀改小火。
4.把核桃仁倒入锅中。用铲子不停的翻拌使每个核桃仁上都均匀的粘上糖即可。
拓展:
1. 疗效:
补虚强体,提供营养消炎杀菌,养护皮肤,净化道血液,降低胆固醇,核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成专分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。
2.核桃仁:
为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色,老时则属灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,具光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。
5.炒核桃仁的家常做法大全怎么做好吃视频
香甜核桃仁的做法
1.
拿一只煮锅,锅里bai放清水。用中火煮开,然后把事先剥好的核桃仁放在开水里煮。沸腾捞出!du
2.
煮好的核桃仁用过滤器沥干水分。
3.
取一个油锅,锅里放适量的油,中火。油烧到七zhi成热时,把沥干水分的核桃仁放入锅里炸至金dao黄色取出。
4.
核桃仁炸至金黄色取出,用吸版油纸把核桃上的油份吸干。
5.
锅里放入适量白砂糖,煮至融化。把过滤好油份的核桃仁放入糖锅里搅拌均匀即可权。
6.炒核桃仁怎么做
把核桃仁浸泡10分钟后去皮,放入锅中加水,盐,苏打粉煮5分钟盛出,锅内放油加热,放入核桃仁,盐,白糖,炒匀,捞出撒芝麻,完成,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小苏打粉 1毫升、盐 1克。
1、核桃仁倒入开水里浸泡10分钟
2、去皮,放一旁备用。
3、锅中加水,放入核桃仁、盐、小苏打粉,大火烧开煮5分钟捞出。
4、锅内放油加热,放入核桃仁和盐,炒匀。
5、放入白糖。
6、中火熬制粘稠挂上糖浆。
7、捞出装盘,撒上芝麻,完成。
注意事项:
去皮有些麻烦但是带皮做口感是苦涩的,加点小苏打煮一下可以去出核桃内部的油脂,加点盐口感更甜。
7.鲜核桃仁怎么炒好吃
核桃可以和猪肉一起炒,做法如下:
核桃肉丁:
原料:鲜猪肉300克,核桃仁150克,豆瓣葱、花生油、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。
做法:
1、将猪肉洗净,片成厚约1.2厘米的大片,两面打上多十字花,再顺切成长条状,顶刀改成约1.2厘米见方的丁,放入碗内,加精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉腌渍上浆。
2、核桃仁放温水中浸泡一会,剥去仁皮,掰成玉米粒大小的块。
3、碗内加清水,精盐、味精、水淀粉、香油对成味汁。
4、锅中入花生油,用中火烧至四、五成热时,把浆好的肉丁划熟,捞出控净油分。
5、锅内油继续加温,待油升至六、七成热时,放入核桃仁炸透,捞出控净油分。
6、锅内留少许底油,用豆瓣葱爆香,烹入醋,随即倒入肉丁、核桃仁及对好的味汁水,快速翻炒至汁水包匀原料即成。
特点:肉烂熟,核桃仁酥香,整菜促进食欲。
功效:此菜具有滋肝阴、丰肌肤、通血脉、黑须发等效能。
希望能够帮助你。
8.大胡桃肉怎么炒
琥珀核桃仁
核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙
做法
(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。
(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
香椿苗拌核桃仁
把香椿苗和核桃搭配在一起,及营养,又美味!
主料:香椿苗250克、核桃仁100克。
调料:盐、味精、调料油(用油将花椒、大料、葱姜蒜小火熬约20分钟即成)、蒜蓉。
做法:将香椿苗浸泡一会儿,然后捞出将根部清洗干净。将核桃仁于50度左右的水中浸泡两个小时左右,凉水中浸泡时间相应延长些,取出和香椿苗拌匀,主意最好别出去外层的薄皮,虽然不太好看但是薄皮中的营养很丰富的,撒上调料即可。这道菜吃起来清新爽口,再合适不过啦!
香椿香味浓郁、营养可口,具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档特色芽菜,可作香料、调料、配菜,可炒食、凉拌、油炸、腌制等