1. 磨姑和豆腐怎么做汤
蘑菇豆腐汤的做法·配 料： 主料：水发蘑菇100 克，豆腐200 克，蒜苗25 克，海米35 克。
调料：精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤 ·特 色：蘑菇为常食用的真菌，性味甘凉，有理气、化痰、滋补强壮的作用。现代研究认为含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。
配以清热解毒、补中生津的豆腐，其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。
·操 作： 1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。
泡发好海米。2.炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成。
2. 蘑菇豆腐汤怎么做
菜系及功效：美味粥汤
蘑菇豆腐汤的制作材料：
主料：水发蘑菇100 克，豆腐200 克，蒜苗25 克，海米35 克。
调料：精盐，味精，醋，胡椒粉，麻油，鸡汤
蘑菇豆腐汤的特色：
蘑菇为常食用的真菌，性味甘凉，有理气、化痰、滋补强壮的作用。
现代研究认为含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐，其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。
1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。
2.炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，
烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成。
3. 磨姑和豆腐怎么做汤
·配 料：
主料：水发蘑菇100 克，豆腐200 克，蒜苗25 克，海米35 克。
调料：精盐、味精、醋、胡椒粉、美食油、鸡汤
·特 色：蘑菇为常食用的真菌，美食味甘凉，有理气、化痰、滋补强壮的作用。
现代研究认为含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐，其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。
·操 作：
1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。
2.炒锅内添入鸡汤，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水，
烧沸后加入胡椒粉、醋，淋入美食油，撒入味精、蒜苗，出锅装盆即成。
4. 蘑菇汤的做法,蘑菇汤怎么做好吃,蘑菇汤的家常做法
主料
青菜1把 蘑菇100克
泡发的木耳适量
辅料
葱花适量 盐适量
鸡精少许 香油少许
青菜蘑菇汤的做法步骤
1. 准备好所有的食材。2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。3. 炒锅到油爆香葱花。4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。6. 煮上10分钟后加入盐。7. 加少许鸡精，8. 再放入青菜煮软。9. 淋入香油关火。
食材用料蘑菇100克相克食物
土豆（中型）1个
洋葱1/2个相克食物
高汤500毫升
欧芹1枝
新鲜百里香2枝
淡奶油适量
盐和黑胡椒适量
黄油15克
蘑菇汤的做法1.蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。2.黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。3.然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。4.取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状。5.从新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味。
主料
蘑菇
150克
鸡蛋
2个辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量步骤
1.锅内放油烧热2.放入葱花炒出香味3.放入蘑菇翻炒，炒出水分。4.加入少量水，并加入适量调味料，将水烧开5.均匀倒入打散的蛋液，烧开即可出锅