培根大虾披萨的做法是

1. 培根大虾披萨怎么做

培根大虾披萨

原料：高粉125克 盐1克 糖20克 酵母3克 黄油15克 奶粉5克 鸡蛋25克 水50克左右 青椒适量 红椒适量 培根适量 大虾6只 马苏里拉奶酪适量 洋葱一个 西红柿一个 披萨草适量 黑胡椒适量

做法：

1.将半个洋葱和西红柿切碎。

2.锅内放橄榄油，放入洋葱煸炒。

3.洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。

4.炒到浓稠放入披萨草和黑胡椒碎，做成披萨酱。

5.将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。

6.加入30克黄油，继续一个和面程序。

7.启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。

8.将面团放在案板上排出气体，滚圆松弛半小时。

9.将另半个洋葱切丝，青椒红椒切丝，放少许盐腌出多余水分。

10.将虾剥皮去虾线，加入少量盐和料酒腌一下。

11.培根切成小片。

12.披萨盘刷油，将松弛好的面擀成圆饼，放入披萨盘，用牙签在上面扎出小洞。

13.在面饼上抹上披萨酱。

14.在披萨酱上摆上蔬菜丝。

15.在蔬菜上摆上培根片。

16.撒上一层马苏里拉奶酪丝。

17.在奶酪丝上摆上大虾。

18.再撒上一层奶酪丝，放入烤箱200度烤15分钟。

2. 培根虾仁匹萨的做法,培根虾仁匹萨怎么做好吃

“匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品食材主料面粉150克培根50g虾仁50g西红柿25g辅料酵母粉4g黄油20g水70g青椒适量马苏里拉奶酪丝100g番茄沙司适量红椒适量豌豆适量玉米粒适量洋葱适量步骤1.酵母溶于温水，糖+盐+面粉+20克黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵，至面团两倍大即可。

2.将面团擀成披萨盘大小的面饼，边缘厚一些， 披萨盘（我用微波炉转盘）抹油，把面饼放在盘内，用叉子在面饼底部扎孔.放入烤箱畅发10分钟。3.青椒红椒洋葱切成圆圈状开水中焯一下，豌豆，玉米粒洗干净入开水锅煮熟，所有煮过的材料都要沥干水分待用。

4.活虾洗干净去头剥壳成虾仁，马苏里拉奶酪100克切丝，培根切成小片。5.炒锅放少许油+西红柿丁+番茄沙司少量+洋葱碎++适量盐+糖（少许）一起炒匀，最后加黑胡椒粉和匹萨草。

6.冷却后均匀涂在披萨饼皮底部，再铺上一层马苏奶酪丝（先放入3/4），，再依次放入处理过的青红椒洋葱，豌豆甜玉米粒，虾仁，培根，饼皮边缘刷上鸡蛋液。7.烤箱预热到180度，中层上下火烤15分钟。

8.再把剩下的1/4奶酪丝撒在最上面，烤箱上层再烤5分钟至奶酪熔化即可。小贴士烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样。

3. 6寸培根虾仁披萨怎么做

6寸培根虾仁披萨做法1、饼胚制作：（面包机版）牛奶加热到大概40度，加酵母粉让它充分溶化。

黄油先常温软化，面粉、牛奶、盐、细砂糖、干酵母、鸡蛋入面包机，启动和面程序。在和面的后期加入黄油。

然后再启动发酵面包程序发面。面发好之后，均分成两个面团，揉匀之后用保鲜袋装好放冰箱冷藏几个小时。

我是头天晚上发酵放冰箱，第二天早上做的披萨。 也可自己手工揉面，发酵大约两小时就可以了。

2、饼胚提前从冰箱取出常温放置。准备好各种材料，洋葱切粒，腊肠切片，奶酪球切小粒，培根切小片，黑橄榄横刀切稍厚的片。

3、预热烤箱。烤盘均匀刷油，饼胚摊薄，慢慢推至与烤盘相同大小，留稍厚的边。

用叉子在饼胚上面均匀插些小孔，刷一层橄榄油，边缘刷多一些。抹适量披萨酱在刷好油的饼胚上，撒些香草、罗勒叶，再撒入适量马苏里拉奶酪和切碎的伊顿奶酪球。

4、做好的饼胚放入已预热的烤箱，200度烤5分钟。5、小心取出烤盘，在饼胚中随意铺上各种馅料：培根、洋葱、腊肠、玉米粒、红黄甜椒、虾仁、黑橄榄。

撒些黑胡椒粉、牛至，再撒上足够多量的马苏里拉奶酪。6、在放好调料的饼胚边缘再刷一层橄榄油，烤盘入烤箱，200度烤20分钟取出。

4. 虾仁培根披萨怎么做

用料 高筋面粉 300克 低筋面粉 150克 温水 240克 干酵母 4可 鲜虾 24只 培根 适量 豌豆 40克 玉米 40克 彩椒 1个 番茄酱 适量 马苏里拉芝士碎 适量 【鲜虾仁培根披萨】的做法 温水取少量化开酵母加入混合好的高低面粉，用筷子顺时针搅拌，慢慢加入剩下的温水，不停搅拌成雪花片状！把面揉至光滑，蒙上保鲜膜，发到两倍左右，分成三份，把擀好的饼皮用插扎些孔，抹上番茄酱~依次撒上准备好的材料，然后摆放好鲜虾，最好在撒上一次马苏里拉芝士！200度，15分钟就OK啦。

5. 必胜客的培根卷大虾披萨和肉香满溢披萨怎么做

混合饼料，揉成光滑面团，盖好放温暖处发酵

洋葱适量切碎

炒锅加黄油倒入洋葱碎翻炒，加入番茄酱

加入披萨草，黑胡椒碎，糖，盐调味

加适量水略煮，汁收浓后成披萨酱放凉备用

培根改刀成小块冷藏解冻

虾穿水去头剥壳

青红椒切丝

黑橄榄切片

马苏里拉奶酪刨丝

面团发酵2.5倍大，压扁摊平成薄饼状静10分钟

车打奶酪切成小长条状。烤箱预热210度

摆放到饼边一圈上，向内卷好

烤盘倒适量橄榄油后，放入饼皮

饼皮上抹一层披萨酱，撒少量马苏里拉奶酪

码入青红椒黑橄榄培根

撒少量马苏里拉奶酪

放入烤箱下层烤20分钟后取出，饼边刷橄榄油

饼上放一薄层马苏里拉奶酪，爱吃可以稍多放些

放入烤箱中上层，烤约5-8分钟，饼边金黄，马苏里拉奶酪溶化就可以了

饼底前面的做法一样

然后用橄榄油把整个饼刷一下，这样防止在烤的过程中太硬

均匀的抹上披萨酱，然后铺上一层薄薄的芝士！

均匀的放上披萨肠各种肉食，嘻嘻

最后再满满的铺上一层芝士，撒上香草

放入200℃预热好的烤箱，烤12~15分钟即可

6. 虾仁培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视

培根虾仁披萨的做法1.首先制作披萨酱：西红柿、洋葱、蒜准备好，材料全部切碎；开火油热后放入蒜末炒一下，再加入洋葱翻炒2.炒至洋葱变透明，加入西红柿翻炒，待西红柿出水，陆续加入番茄酱15克、黑胡椒5克、披萨草3克、白糖3克、食盐3克，翻炒一下盖上盖焖一下，令番茄更烂，洋葱更软3.最后开大火煮至汤汁浓稠即可，成品图4.高筋面粉100克、低筋面粉20克、白糖10克、食盐2克、牛奶65克、酵母2克全部加入到厨师机中，开动厨师机，搅拌，揉成一个光滑面团；揉好的面团用保鲜膜或者湿布盖住，醒发至两倍大；发好的面团排气，用擀面杖擀成25厘米左右的饼皮；用叉子在饼皮上扎洞洞防止烤的时候饼皮凸出影响卖相5.在冰皮上抹一层自制的披萨酱，加马苏里拉奶酪，铺入培根片6.铺上圆椒、玉米粒、黑橄榄，最后撒上一层马苏里拉奶酪；再加入虾仁，剩余的黑橄榄也放上，最后再撒马苏里拉奶酪；披萨放入预热好的烤箱中，中层200度20至25分钟，看见饼边沿变色，芝士融化带点儿焦就可以了。

7. 培根香肠虾仁披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料 披萨饼皮 9寸一个 食用油 少许 意大利披萨酱 4大勺 马苏里拉芝士 120g 培根、香肠 适量 虾仁 适量 盐 少许 青红椒 适量 可选 卡夫芝士粉 少许 培根香肠虾仁披萨的做法 饼皮、芝士、虾仁常温解冻。

培根、香肠、青红椒切好备用。虾仁过水煮一下，水中加入一点盐。

烤箱预热150度，烤盘铺好锡纸，把虾仁、青红椒摆在上边略微烤一下脱水。大概需要3-5分钟。

芝士分成等量4份。饼皮刷一层薄薄的油，再刷4大勺意大利披萨酱，铺培根，均匀撒上一份芝士，铺香肠，再撒一份芝士，铺虾仁、青红椒，再撒一份芝士。

烤箱预热200度，把披萨放在锡纸上，烤10分钟取出，撒最后一份芝士，再烤3-5分钟即可。可以撒些芝士粉提香，也可以不撒。