铁板千夜豆腐的做法

1. 铁板千叶豆腐的做法

铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用；2.准备配料，香肠、玉米肠切片；3.红辣椒切块状，葱白切段；4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块；5.锅中放少许底油，放入千页豆腐；6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用；7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段；8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去；9.放入香肠，翻炒几下出油；10.放入洋葱和辣椒块；11.放入玉米肠，大火颠炒均匀；12.放入芹菜段，颠炒均匀；13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀；14.放入一大勺蚝油；15.两勺生抽；16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀；17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。

2. 铁板千叶豆腐的做法

铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用；

2.准备配料，香肠、玉米肠切片；

3.红辣椒切块状，葱白切段；

4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块；

5.锅中放少许底油，放入千页豆腐；

6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用；

7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段；

8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去；

9.放入香肠，翻炒几下出油；

10.放入洋葱和辣椒块；

11.放入玉米肠，大火颠炒均匀；

12.放入芹菜段，颠炒均匀；

13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀；

14.放入一大勺蚝油；

15.两勺生抽；

16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀；

17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。

3. 铁板炒千叶豆腐怎么做

1 豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相连的薄片；

2 鲜百合洗净，玉米掰成粒，胡萝卜、青、红椒洗净，切丁；

3 把豆腐放在碟子上围成圆形，相连的一端朝内；

4 碟子内注入少许水，浸润豆腐片，用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶，成一个完整圆形；

5 豆腐入锅蒸5分钟取出，去除水分，用蚝油、糖、生粉勾芡浇在豆腐上；

6 最后将胡萝卜丁，青、红椒丁，鲜百合和玉米粒炒香，摆在豆腐中间即成。

4. 铁板千页豆腐做法

1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用；2.准备配料，香肠、玉米肠切片；3.红辣椒切块状，葱白切段；4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块；5.锅中放少许底油，放入千页豆腐；6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用；7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段；8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去；9.放入香肠，翻炒几下出油；10.放入洋葱和辣椒块；11.放入玉米肠，大火颠炒均匀；12.放入芹菜段，颠炒均匀；13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀；14.放入一大勺蚝油；15.两勺生抽；16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀；17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。

5. 铁板千页豆腐做法

1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用；

2.准备配料，香肠、玉米肠切片；

3.红辣椒切块状，葱白切段；

4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块；

5.锅中放少许底油，放入千页豆腐；

6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用；

7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段；

8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去；

9.放入香肠，翻炒几下出油；

10.放入洋葱和辣椒块；

11.放入玉米肠，大火颠炒均匀；

12.放入芹菜段，颠炒均匀；

13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀；

14.放入一大勺蚝油；

15.两勺生抽；

16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀；

17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。