小米百合南瓜粥做法

1. 南瓜粥的做法 小米南瓜粥

制作食材 小米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。 制作流程

制作材料（12张） 1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。 制作工艺 1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥； 2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状； 3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

2. 百合南瓜大米粥该怎么做

制作百合南瓜大米粥的材料有南瓜、百合各20克、大米90 克、盐2克。

制作的方法是①大米洗净；南瓜去皮洗 净，切成小块；百合洗净，削去边缘黑色 部分备用。②锅置火上，注入清水，放入 大米、南瓜，用大火煮至米粒开花。

③再 放入百合，改用小火煮至粥浓稠时，调入 盐入味即可。 食物性能：百合性微寒，味甘；归心， 肺经。

功效：用于风湿肿痛等症。 服用方式：温热服用，每日1次。

药粥解说：百合有滋阴清热、养心安 神、润肺止咳的功效；南瓜有解毒、保护 胃黏膜、助消化的功效。百合、南瓜、大 米合熬为粥，可以治疗风湿肿痛等症。