1. 菜的做法,豆角蒸菜怎么做好吃,豆角蒸菜的家常做法
1.材料。
2.豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎。
3. 先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀。
4. 将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉。
5.炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。
6.将热油浇在十三香粉和大葱上。
7.然后将少量面粉撒上。
8. 将面粉先与大葱拌匀后，再撒入剩余的面粉，和豆角一起拌匀。
9.蒸锅篦子上刷油，铺上篦子垫，（我一般用面片）将拌匀的豆角放上，中大火，25分钟。
10.吃的时候可以浇上蒜辣子，更有味。
2. 豆角蒸菜的做法,豆角蒸菜怎么做好吃,豆角蒸菜的家常
食材主料白不老豆角780g面粉200g辅料油适量盐适量大葱半根花椒1大勺十三香粉1勺步骤1.材料。
2.豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎。3.先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀。
4.将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉。5.炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。
待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。6.将热油浇在十三香粉和大葱上。
7.然后将少量面粉撒上。8.将面粉先与大葱拌匀后，再撒入剩余的面粉，和豆角一起拌匀。
9.蒸锅篦子上刷油，铺上篦子垫，（我一般用面片）将拌匀的豆角放上，中大火，25分钟。10.吃的时候可以浇上蒜辣子，更有味。
3. 豆角蒸菜的做法步骤图,豆角蒸菜怎么做好吃
用料
豆角一把
香油1 勺
生抽1 勺
盐一丢丢 克
豆角蒸菜的做法
豆角切碎一点豆角蒸菜的做法 步骤1
面粉裹匀豆角，➕一点点盐豆角蒸菜的做法 步骤2
使劲揉匀豆角蒸菜的做法 步骤3
蒸屉20分钟豆角蒸菜的做法 步骤4
蒸好的样子豆角蒸菜的做法 步骤5
出锅豆角蒸菜的做法 步骤6
明油，入洋葱丁出香味，刷生抽豆角蒸菜的做法 步骤7
出锅➕一点点香油豆角蒸菜的做法 步骤8
蒜汁浇一下或者辣椒油拌匀更好吃
豆角蒸菜的做法 步骤9
4. 蒸豇豆怎么做好吃,蒸豇豆的家常做法
食材明细
豇豆250g
细玉米面50g
白面50g
醋适量
香油适量
盐适量
蒜适量
玉米面蒸豇豆的做法步骤
1
准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1。
2
醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
3
豇豆洗净，切成小点的段。
4
把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。
5
水中放入盐，一点一点的加入面粉中。
6
面粉与菜一定要均匀的搅拌，但是还不能太软，效果以包住菜但是不结硬块为宜。
7
搅拌好的菜和面放入笼屉中，一层一层的撒上去。
8
上汽后蒸10多分钟，用筷子把面翻腾一下，这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间，以面粉蒸熟为宜。
小窍门
1.面粉不能放太多，水要一点一点的加，让面与菜裹上即可。
2.上汽后要稍微搅动蒸面，这样更容易让面受热均匀。
5. 豇豆蒸菜的做法,豇豆蒸菜怎么做好吃,豇豆蒸菜
主料老豇豆750克面粉100克辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量米醋适量香油适量步骤豇豆蒸菜的做法步骤11.带豆的老豇豆豇豆蒸菜的做法步骤22.切成丁状豇豆蒸菜的做法步骤33.先将盐撒入拌匀入味。
豇豆蒸菜的做法步骤44.倒入橄榄油拌匀豇豆蒸菜的做法步骤55.然后再将少量面粉撒入拌匀豇豆蒸菜的做法步骤66.使每粒豆角上都均匀沾满面粉豇豆蒸菜的做法步骤77.笼屉放入硅胶笼布，将拌好的豆角松散的倒入。豇豆蒸菜的做法步骤88.用筷子稍加修平，不要搅拌。
开锅后放上蒸屉，大火12分钟。豇豆蒸菜的做法步骤99.大蒜捣成蒜泥豇豆蒸菜的做法步骤1010.加入米醋、生抽和香油，调成料汁。
豇豆蒸菜的做法步骤1111.蒸好的豆角要出锅了豇豆蒸菜的做法步骤1212.装盘配上料汁，上桌开吃了。豇豆蒸菜的做法步骤1313.喜欢吃辣的配些辣椒油很好吃。
6. 河南蒸豆角的做法
食材明细
主料
豆角
500克
面粉
适量辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜
一头
南德调料
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
河南蒸豆角的做法步骤
河南蒸豆角的做法步骤：1 1将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用
河南蒸豆角的做法步骤：2 2里面加入适量盐和调料搅拌均匀
河南蒸豆角的做法步骤：3 3加入面粉搅拌均匀无水分即可
河南蒸豆角的做法步骤：4 4锅内加入水当上篦子和蒸笼布将搅拌好的豆角倒进去平摊蒸十分钟
河南蒸豆角的做法步骤：5 5蒸好的豆角最好闷七八分钟再出锅
河南蒸豆角的做法步骤：6 6准备好的蒜泥放入蒸好的豆角里搅拌均匀
河南蒸豆角的做法步骤：7
7. 豇豆怎么做好吃,蒸豇豆的家常做法
食材
长豇豆200克
面粉适量
干辣椒适量
五香粉适量
大蒜适量
酱油适量
香油适量
食醋适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
长豇豆、面粉
2
豇豆洗净切成寸断。
3
切好的豇豆放入容器中，加入面粉、五香粉。
4
加入调料后用筷子把豇豆、面粉、五香粉拌匀。让每根豇豆都沾上面粉。
5
剪上两个干辣椒。
6
蒸锅加水，铺上屉布，把豆豇豆均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
7
蒸豇豆的时候，把大蒜拍碎切末，加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。
8
蒸好的豇豆浇上料汁即可。