红糖糯米红糖的做法和配方

1. 红糖糯米饭的做法步骤图,红糖糯米饭怎么做

红糖糯米饭的做法步骤

红糖糯米饭的做法图解11. 糯米浸泡最少两小时,我是前一天晚上泡好的

红糖糯米饭的做法图解22. 锅里放水,把米倒进去。

红糖糯米饭的做法图解33. 煮开就可以沥出。

红糖糯米饭的做法图解44. 沥出糯米。

红糖糯米饭的做法图解55. 红糖切碎拌入糯米里。

红糖糯米饭的做法图解66. 搅拌均匀。

红糖糯米饭的做法图解77. 碗底放上几颗枸杞子。

红糖糯米饭的做法图解88. 糯米饭转入碗中,上锅蒸最少一个半小时,也可以蒸久一些,更加软糯。

红糖糯米饭的做法图解99. 蒸好后。

红糖糯米饭的做法图解1010. 倒扣倒出,注意蒸好的碗很烫。

红糖糯米饭的做法图解1111. 定妆照。

红糖糯米饭的做法图解1212. 糯米爱好者。

红糖糯米饭的做法图解1313. 做法很简单 喜欢糯米饭的朋友可以试试。

2. 糯米红糖团的做法,糯米红糖团怎么做好吃,糯米

主料

糯米粉

120g

红糖

45g

黄豆

40g

水

适量

步骤

1.黄豆倒入锅内 小火炒至变色

2.差不多有点裂开就行了 ,炒久了会糊

3.放入料理机打成黄豆粉

4.红糖粉混合20g糯米粉混合成馅

5.糯米粉边加上边混合 ,没有水分就开始用手揉

6.分成小剂子

7.压扁

8.包入馅料

9.锅里小火刷一点油

10.煎至金黄 ,裹一层黄豆粉

11.剩下的黄豆粉和红糖粉装入保鲜袋放入冰箱冷藏

3. 红糖糯米藕的做法步骤图,红糖糯米藕怎么做

材料

糯米,藕,红糖

红糖糯米藕的做法

1.糯米用水浸泡发胀后沥干,藕先切去一端做盖,把糯米一点点塞进藕孔,边塞边用筷子头戳紧糯米。

2.朝藕孔塞满糯米后,把藕盖与藕身合上,用牙签固定好,然后放进高压锅里隔水蒸熟。

3.15分钟后,藕可蒸熟。开盖取出藕。把藕平放在锅内,注上一点水,撒入红糖。

4.中小火慢慢煎红糖汁,边熬糖汁,边用勺舀汁淋藕身并且不时把藕翻翻。大概10分钟后,整只藕颜色变深,均匀地染上了红糖汁就关火。带上一次性手套把红糖糯米藕取出,切成厚片(嚼起更带劲)即可。

4. 怎么做红糖,最正宗红糖的做法大全,红糖的家常做法

材料

糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯

做法

1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。

2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。

3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。

5、拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。吃一块,好满足哦!

5. 红糖糯米藕的做法步骤图,红糖糯米藕怎么做好吃

用料

莲藕 适量(看你一次打算做多少呗:)

糯米,提前5小时左右泡好 适量(如果用吃面条的大碗泡,两节莲藕需要用掉大半碗)

太古红糖 约300克(根据口味调整,喜欢吃甜一点多加)

清水 保持没过锅里的莲藕

红糖糯米藕的做法

没拍细节图,其实步骤很简单。

1、莲藕洗净去皮,用一根筷子把提前泡好的糯米耐心塞进每一个洞里,不需要压得特别紧,因为下锅煮的时候糯米吸收水分体积会再增大。

2、锅里烧开水,放入填好的莲藕。不要担心糯米会流出啦,不会的…加入红糖,根据口味调整甜度,记得哦,不需要特别甜,因为普通的锅要煮3个小时,煮好之后得甜度会大于你现在调的甜度。煮的时候水要保持一直没过莲藕。

3、如果你用普通的锅在火上煮,那么煮3个小时,期间每间半小时至40分钟翻动一下,中途补充被蒸发的水。如果是用电高压锅,按照经验缩短设定的时间,但是煮好之后要多泡一会儿。

4、煮好之后浸泡在锅里冷却至温热,于此同时你可以熬制一些红糖浆。方法如下:盛出来一些刚才煮莲藕的糖水放到小奶锅里,再额外加入一些红糖,甜度根据个人喜好自己定,小火熬至国内液体到略浓稠的状态,然后关火冷却至温热。不需要太粘,筷子蘸一下,液体能滴下去为宜。

5、莲藕捞出来切片码放在盘子里,淋上红糖浆。齐活儿:)

小贴士

1、熬红糖浆一定要用小火,大火容易糊。

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