木瓜煲鸡的做法大全集

1. 木瓜煮鸡的做法,木瓜煮鸡怎么做好吃,木瓜煮鸡的家常

主料

木瓜1540g

鸡肉半只

辅料

酱油适量

盐适量

糖适量

姜丝适量

步骤

1.木瓜削皮，切块，不要太厚。鸡肉砍块，也不要太厚。姜片切丝。

2.洗干净锅，先放木瓜。

3.再把鸡块和姜丝铺在上面。

4.放一碗半的水。盖盖子大火煮。

5.水滚了后，翻一下，继续煮。

6.再煮一会，用勺子压段一块木瓜，如果轻易断了就熟了，反之就是还没，没熟就继续煮，熟了就下调料。

7.再下葱花，盖上盖子煮3.4分钟，关火，过3.4分钟再揭盖子。

8.好了。

小贴士木瓜有水份不能放太多的水。

2. 木瓜煲鸡汤怎么做

主料木瓜200克鸡肉300克辅料油适量盐适量红枣适量猪瘦肉适量姜适量 步骤木瓜煲鸡汤的做法步骤11.鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。

木瓜煲鸡汤的做法步骤22.木瓜去皮去籽切块。木瓜煲鸡汤的做法步骤33.锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤44.把木瓜倒入锅中。木瓜煲鸡汤的做法步骤55.适量红枣倒入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤66.瘦肉切丝后放入锅中。木瓜煲鸡汤的做法步骤77.加入几片姜片。

木瓜煲鸡汤的做法步骤88.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。木瓜煲鸡汤的做法步骤99.关火加盐调味即可。

3. 木瓜煲鸡汤怎么做

主料木瓜200克鸡肉300克辅料油适量盐适量红枣适量猪瘦肉适量姜适量

步骤

木瓜煲鸡汤的做法步骤11.鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。

木瓜煲鸡汤的做法步骤22.木瓜去皮去籽切块。

木瓜煲鸡汤的做法步骤33.锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤44.把木瓜倒入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤55.适量红枣倒入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤66.瘦肉切丝后放入锅中。

木瓜煲鸡汤的做法步骤77.加入几片姜片。

木瓜煲鸡汤的做法步骤88.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。

木瓜煲鸡汤的做法步骤99.关火加盐调味即可。

4. 青木瓜煲鸡汤怎么做

材料：

2-3人份青木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许

做法：

1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；

2. 鸡洗净斩件，汆水捞起；

3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

木瓜营养分析：

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

小诀窍：

平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质。