紫薯与鸡肉的做法大全集

1. 的做法,紫薯蒸鸡腿怎么做好吃,紫薯蒸鸡腿的家常做法

食材

主料

鸡腿

1个

紫薯仔

3个

蚝油

适量

生抽

适量

糖

适量

花椒粉

适量

辅料

盐

适量

步骤

1.鸡腿去骨切丁。

2.加入调料。

3.拌均。

4.紫薯切丁

5.摆盘

6.铺上鸡丁。

7.大火上汽20分钟。鸡丁鲜美，紫薯甜糯，人间美味。

2. 10个月鸡肉辅食怎么做

紫薯鸡肉泥

原料：紫薯，鸡脯肉，葱

做法

将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。图中是2-3份的量。

将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。家常菜做法大全

将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。

蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。

取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。

在宝宝的磨牙长出之前，辅食的形态还是应以泥糊状为主。尤其是肉类，几颗门牙根本嚼不烂的，一定要搅拌得细腻些，宝宝吃了才容易消化。

3. 紫薯烧肉的做法,紫薯烧肉怎么做好吃,紫薯烧肉

用料

五花肉 500g

土豆 1个

紫薯 1个

鹌鹑蛋 依个人口味

干辣椒 适量

油

白胡椒粉

酱油

蜂蜜

做法

五花肉 土豆 紫薯 洗净切块儿

干辣椒切小段（p.s 做完后才来发总结，木有图请多见谅~）

油热后，加入干辣椒和五花肉，一同煸炒

肉炒至八分熟，家里没有糖了，所以临时起意加了三勺蜂蜜，稍加翻炒后，加入酱油两勺（勺子大小如图）

倒入温水，水面没过肉一厘米左右。20分钟后加入土豆和两勺白胡椒粉

土豆熟了之后加入紫薯和鹌鹑蛋，继续慢炖 个人觉得酱油的味道就可以了，不需要加盐~

15分钟后就可以出锅啦~~\（≧▽≦）/~

很神奇的口感，先是很甜，紧接着是猝不及防的辣，肥肉也不腻，根本停不下来~

4. 紫薯板栗烧鸡的做法

1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用

2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用

3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒

4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗

5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右

6.再大火收干水份，撒入葱段即可

烹饪技巧

板栗烧鸡的做法很简单，很多人都会做，只是有的人做的，板栗比鸡块还好吃；而还有的人呢，就算烧再久，栗子也不够烂，不够入味，不够好吃。其实，好吃不好吃，区别就在一个步骤上：烧栗子之前先把它焯水煮个3、4分钟，再过油炸一下，再烧就好了，又容易烧透又容易入味，不信你试试~