拌荷兰豆做法大全家常做法大全

1. 的做法,凉拌荷兰豆怎么做好吃,凉拌荷兰豆的家常做法

主料

荷兰豆

300g

辅料

香油

适量百

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

适量

步骤

1.准备好所用原料。

2.荷兰豆摘去筋，洗净。

3.锅中注入水加入几滴油和一点盐，大火度烧开，下入荷兰豆焯水。

4.快速焯水后，马上捞入冷水中冲凉。

5.沥干水分。

6.大蒜专去皮，剁成茸。

7.加入生抽 醋 糖 盐 香油装入盘中，浇入红油即可。

搅拌均匀成料汁。

8.将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷属兰豆中。

9.充分搅拌均匀即可。

2. 凉拌荷兰豆怎么做才好吃 凉拌荷兰豆的5种做法

食材用料

荷兰豆400克

红辣椒2个

葱1颗

大蒜2瓣

凉拌荷兰豆的做法

1.原材料亮个相吧 准备一个大碗 装冷水备用

2.荷兰豆去头尾去筋洗净 蒜切片 葱切小段 红辣椒切菱形块

3.锅中坐水烧开 下荷兰豆和红辣椒一起焯透

4.捞出放冷水中浸凉

5.捞出沥干水分放入大碗中

6.葱沫和蒜片加入碗中 依次放入盐 五香粉 生抽 香醋 鸡粉和香油

7.轻轻的搅拌均匀 装盘 上菜！

3. 的做法,凉拌荷兰豆怎么做好吃,凉拌荷兰豆的

食材明细 荷兰豆300克胡萝卜80克蒜末适量盐适量生抽适量醋适量糖适量香油适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌荷兰豆的做法步骤 1 荷兰豆去丝洗净，胡萝卜去皮清洗干净。

2 锅内水开后放入荷兰豆焯水。 3 焯过水的荷兰豆放入凉水中过凉备用。

4 荷兰豆和胡萝卜切成丝备用。 5 把切好的丝放入小盆中，放入蒜末、香油、味精、盐、少许醋和糖。

6 放好料的丝搅拌均匀即可。小窍门 1、荷兰豆吃的就是清爽，不能焯大了。

2、配菜不能多，否则吃不到荷兰豆的脆爽了。3、喜欢吃的辣的人可以放点香辣油。

天气热了，辣油我就是吃的少了一些。

4. 脆拌荷兰豆的做法,脆拌荷兰豆怎么做好吃,脆拌

食材

主料

荷兰豆

300g

辅料

精盐

2g

味精

少许

醋

半小勺

白砂糖

半小勺

花椒

10粒

香油

1小勺

干辣椒

1个

步骤

1.荷兰豆摘去顶端的把儿，撕去两侧的筋，清水洗干净备用；干辣椒泡水几分钟后切成细丝备用；

2.洗好的荷兰豆放开水中焯熟（可以在焯荷兰豆的水里加几滴植物油，这样焯的菜颜色比较的鲜绿）；

3.焯熟的荷兰豆过凉水后控干；

4.炒锅里倒香油，油热放花椒炸香关火，再把切成丝的辣椒放进去稍炸出香味；

5.把调料盐，味精，醋、糖放荷兰豆里拌匀，最后浇上辣椒油即可上桌食用了。

5. 速求一份原创菜谱 ,凉拌荷兰豆的做法

今天用荷兰豆和杏仁做一道凉菜-凉拌荷兰豆。

原料：

荷兰豆200克、鲜杏仁一袋、盐、香油、味精。

制作方法：

一、将荷兰豆两端尖角和背上的筋摘去，洗净，锅中放清水烧开，把荷兰豆放开水里焯熟，捞出后放在凉开水里浸泡一下。

二、把杏仁取出用清水冲洗一下，放开水锅里焯几分钟，捞出也放在凉开水里浸泡一下。

三、把焯好的荷兰豆和杏仁捞出控水，一起放容器内，加适量盐、香油、味精拌均匀，装盘上桌。

特点：

珍珠翡翠荷兰豆里所用的杏仁象珍珠，荷兰豆象翡翠，白绿分明颜色诱人，味道清淡爽口。