生日晚餐做法大全大全大全大全

1. 生日晚餐的做法步骤图,生日晚餐怎么做好吃

生日晚餐吃什么

生日晚餐可以吃一些炒菜，长寿面，蛋糕，火锅，这个可根据个人喜好来定。

一、生日蛋糕

材料

牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。

做法

1.鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。

2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。

3.筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。

4.把蛋糊搅拌至无颗粒。

5.滴柠檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。

6.然后分三次加入蛋白打翻拌均匀，需要的是要翻拌，另外不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。

7.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，这是为了震掉面糊里的大气泡。

8.将烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。

9.将准备的水果切成小丁，将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。

10.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

11.将烤好的蛋糕片成三片。

12.在蛋糕坯上抹一层奶油，然后放上一层水果。

13.再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。

14.最后用奶油把两侧和表面抹平。

15.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。

16.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。

17.最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。

2. 给老公做的生日餐的做法步骤图,怎么做好吃

材料

主料：净雏鸭750克。猪肉30克。葱10克，姜10克，花椒5克，八角5克，桂皮5克，白糖20克，精盐5克，味精1克，绍酒21克，湿淀粉15克，芝麻油100克，花生油1500克。

做法

鸭由脊背处劈开，鸭脯相连，用刀根把大骨斩断，去掉鸭嘴内鸭舌，猪肉切成1.5厘米见方的丁，连同鸭子用酱油腌渍10分钟，捞出沥干，放入九成热（约225℃）油锅中，将鸭、猪肉块炸成棕红色捞出沥油，

放砂锅内，把猪肉、葱段、姜块、花椒。八角、桂皮放在正面，清汤内加白糖、精盐、味精，绍酒搅匀倒入砂锅内，

用慢火炖2小时至烂熟取出，皮卤朝上摆在大腰盘内，猪肉放在鸭子的四周。汆汤倒入锅内烧开，调好口味用湿淀粉勾成浓溜芡，加芝麻油浇在鸭子上即成。

3. 快捷晚餐的做法步骤图,快捷晚餐怎么做好吃

用料

米饭，面条 100g

蔬菜 按个人喜好

胡萝卜 一段

豆干 适量

新鲜菇类 少许

青椒 一颗

火腿肠 一些

快捷晚餐的做法

1 胡萝卜，火腿肠，菇类（图为杏鲍菇），豆干，青椒切丁。

2 蔬菜（图为白菜）切段。

3 锅下油，烧热，下胡萝卜丁，炒至略微变色。

4 下青椒丁，菇丁，豆干，翻炒至略熟。

5 下蔬菜段，翻炒至熟。

以上为通用配料做法。

A 炒饭——加少量水，盐，酱油，翻炒，加入米饭，翻炒，出锅。

B 炒面——面事先煮熟，控水。配料料理好之后，加入适量水，盐，酱油，待水开后，加入面条，小心翻炒，出锅即可。

4. 简单的晚餐制作

简单又好吃的晚餐做法 忙碌一天后，上班族对晚餐最大的要求就是简单又好吃，所以今天小编就为您选择了32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333335343439一些简单的晚餐做法。

这些简单又好吃的晚餐食谱，最麻烦的也不过十五分钟，而且兼顾美味和营养，一定让你吃好吃爽。下面就为你介绍这些简单的晚餐做法。

简单又好吃的晚餐做法 鸡肉盖饭 原料：鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。 做法： 1.备料：所有材料洗净，洋葱逆纹切丝； 2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块； 3.锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。

继续大火煮沸，稍微收汁。 4.倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右； 5.将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。

简单又好吃的晚餐做法：牛肉羹 原料：牛肉馅100g、牛肉浓汤羹5g、鸡蛋1枚、水淀粉20ml、鲜香菇50g、生抽10ml、胡萝卜50g、盐1g、香菜少许 做法： 1. 牛肉馅中加入少许温水调和。香菇切成细丝。

胡萝卜和香菜分别切碎。 2. 锅中放入适量水，加入牛肉浓汤羹，待水烧沸后放入调好的牛肉馅，随后放入香菇丝和胡萝卜碎煮熟。

3. 汤中调入淀粉和鸡蛋液，在锅中推搅出蛋花，最后放入盐和生抽，撒入香菜碎即可。 Tips：香菇采用鲜香菇，可以缩短烹饪时间；根据自己口味加入些冬笋丝味道也不错。

简单又好吃的晚餐做法：鱼丸米线 原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。 做法： 1.米线放入煲里等水烧开后，煮3~4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水； 2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净； 3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。

简单又好吃的晚餐做法：干拌意大利面 原料：番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。 做法： 1.煮锅热开水，加点盐，下面； 2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用； 3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋； 4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火； 5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。