1. 萝卜玉米骨头汤的做法,萝卜玉米骨头汤怎么做
用料:排骨300克、胡萝卜300克、玉米200克、姜10克、葱10克、盐5克、胡椒粉3克、
白糖10克、鸡汁20克、味精3克
做法:
排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。
胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。
玉米洗净切小块。
生姜洗净切片,葱切葱花。
锅内下油,待油温烧至7成热,即手放油上有明显的热度时,放入焯好的排骨,煎至两面金黄,煎出香味。
此时放入切好的姜片,加热水,水量没过排骨,大火煲一个半小时。
煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,加盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,继续小火煲半个多小时。
将煲好的汤,撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤就展现在大家面前
2. 好吃的玉米大骨汤怎么做,玉米骨汤的做法教程
功能筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能
原料
筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块
做法
1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;
2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;
3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可
筒子骨可以补钙,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能
3. 萝卜汤的简单做法 筒子骨煲玉米胡萝卜汤怎么做最正宗
步骤
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤11.看图说话
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤22.先把筒子骨洗净放入锅里开中火.
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤33.把表面的血泡打丢.
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤44.再放玉米棒,胡萝卜等到后半小时再放.(胡萝卜不能放太早.容易煲得太PA)
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤55.因为汤是偏甜味的,我只放了一些姜与桂园肉.不用放盐.原汁原味.
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法步骤66.起锅.非常清香.
4. 玉米萝卜筒骨汤的做法,玉米萝卜筒骨汤怎么做
主料大骨600克白萝卜400克玉米1根 辅料油香菜适量盐适量葱姜适量黑胡椒适量白醋适量
步骤
玉米萝卜大骨汤的做法步骤11.大骨洗净,焯水。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤22.用水冲洗干净浮沫和骨渣。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤33.放葱姜和冷水一起下锅。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤44.大火煮开后10分钟加少许白醋,转小火一个小时。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤55.白萝卜切滚刀块,玉米切段。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤66.放入锅里,转大火10分钟再转小火煮一小时。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤77.这时汤浓了,萝卜玉米也熟了。放盐出锅。盐要比平时多放点。
玉米萝卜大骨汤的做法步骤88.撒入香菜段和少许黑胡椒,一碗香浓的大骨汤就好了,乘热吃。
5. 玉米萝卜猪骨汤怎么做
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见萝卜的营养有多丰富了:常吃可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。
冬季的白萝卜水份多个大,我最喜欢用来煲汤了,而且儿子喜欢吃玉米,所以就加了排骨一起煲,味道非常清甜,配着大包子吃最舒服了!主料白萝卜 1个排骨 500g辅料盐 适量玉米 1条姜 1块醋 1勺步骤1.备好所需食材2.姜切小块,玉米也切成小段3.白萝卜去皮切成滚刀块4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜6.再加上玉米块和姜片7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可9.一人装上一碗,趁热吃最舒服了小贴士排骨要焯水去腥,焯水时加几粒花椒效果更好;煲汤清水一次性要加够,不能中途再加水。
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