1. 白萝卜炖土鸡的做法
材料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只（你喜欢多一点就多放点）调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。
2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。 3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。
加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。ps:1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。
2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。 3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。
喜欢的话加葱花也可以做菜最好不要恪守陈规，自我发挥最重要！自己摸索，更能发现其中的乐趣。
2. 鸡块的做法,萝卜鸡块怎么做好吃,萝卜鸡块的家常做法
青萝卜 半颗 鸡腿 2-3个 大葱 一棵 姜 一块 花椒 适量 八角 一个 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 萝卜炖鸡的做法 葱切大段，姜切大块。
青萝卜去皮，切片后从中间切开。鸡腿洗净剁成小块，加入酱油、料酒，适量盐，葱姜腌制15分钟。
起锅热油，爆香葱姜，紧接着下入适量酱油，闻到香味后下入鸡块，大火炒匀后放入青萝卜片，加适量盐继续翻炒几分钟。关火。
将炒好的萝卜鸡块全部倒入砂锅中，加入适量开水，放入适量花椒、一个八角（可用纱布裹起来），大火烧开，转小火慢炖30-60分钟（时间自己掌握）。最后开盖尝尝咸淡，加入适量鸡精，撒葱花出锅。
3. 白萝卜炖鸡怎么做如何做好吃
白萝卜炖鸡主料鸡肉、白萝卜、水（适量）辅料盐（适量）做法1.把买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后百，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。
多余的热水倒掉。2.把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。
选择炖锅度要选有带小孔出气的3.准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。
浇上版事前烧好的开水。放点盐。
开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。
（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓缩汤权料什么的）4.煮好后再放盐调味。
然后就OK了。
4. 白萝卜炖鸡的做法,白萝卜炖鸡怎么做好吃,白萝
白萝卜炖鸡的做法
主料
鸡大腿
1只
白萝卜
100g
辅料
红枣
适量
盐
适量
步骤
1.鸡大腿一只剁成小块
2.白萝卜切块，红枣备好
3.起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出
4.小电锅加水预热
5.加入鸡块
6.加入萝卜和鸡块
7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧
8.小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒
9.加入食盐调味
10.搅拌均匀即可享用啦
5. 白萝卜炖鸡汤怎么做
-萝卜鸡汤的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。
3
汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。
4
放鸡块下锅翻炒片刻。
5
大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。
6
水开后，撇去浮沫。
7
加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。
8
汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。
9
萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。