超小厨美食1. 胡萝卜炒粉丝怎么做好吃,胡萝卜炒粉丝的家常做法
包菜炒粉丝的做法1.备好食材：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜；（米粉丝提前15分钟浸泡软）2.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝；3.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。
葱头去须去尾拍碎；4.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开；5.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮；6.夹起切成丝；7.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香；8.倒入胡萝卜丝煸炒一下；9.加入包菜丝；10.加上一汤匙酱油，翻炒均匀；11.倒入米粉丝；12.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中；13.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀；14.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
2. 胡萝卜和粉条怎样炒
美味胡萝卜炒粉条的做法：方法一：胡萝卜炒粉条食材主料胡萝卜50g粉条30g肉末50g 辅料油适量盐适量淀粉适量鸡精适量酱油适量醋适量鸡精适量葱末适量步骤1.胡萝卜切丝2.粉条泡透3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿4.坐锅，放油，爆香葱末5.放肉末翻炒6.炒至肉末熟透7.放入粉条，翻炒均匀8.放适量清水、酱油、盐，炖至粉条熟透9.放入胡萝卜丝，翻炒一会儿10.放醋、鸡精，翻匀出锅11.装盘小贴士粉条泡至无白芯即可。
做法二：原料：胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。做法：1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。
这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了。
3. 胡萝卜炒粉条怎么做
胡萝卜炒粉条：
主料：胡萝卜200克，粉条50克
调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克
做法：
1. 将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝；
2. 粉条用开水泡透后略煮捞出控水；
3. 姜去皮切末；
4. 炒锅放油烧热，放入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入胡萝卜丝（段）段炒匀，撒入味精就可以出锅啦。
【萝卜炒粉条】 原料：白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个 做法： 1）粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。 2）炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。 3）倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。 超级啰嗦： **这个菜，不用放糖，因为白萝卜本身就甜丝丝的，用酱油和少许盐炒一炒，就很好吃啦。 **我用的是红薯粉条，很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。 **“放一个八角进去，做出来的素菜，有股肉味儿”
4. 胡萝卜和粉条怎样炒
美味胡萝卜炒粉条的做法：
方法一：
胡萝卜炒粉条
食材
主料胡萝卜50g粉条30g肉末50g
辅料油适量盐适量淀粉适量鸡精适量酱油适量醋适量鸡精适量葱末适量
步骤
1.胡萝卜切丝
2.粉条泡透
3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉条，翻炒均匀
8.放适量清水、酱油、盐，炖至粉条熟透
9.放入胡萝卜丝，翻炒一会儿
10.放醋、鸡精，翻匀出锅
11.装盘
小贴士
粉条泡至无白芯即可。
做法二：
原料：
胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。
做法：
1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；
2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；
3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。
这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了。
5. 胡萝卜凉拌粉丝的家常做法怎么做好吃
食材
胡萝卜
70g
粉丝
50g
海带
15g
油
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
辣椒酱
适量
西芹
适量
菜梗
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1
准备所有食材：西芹，西兰花菜梗，胡萝卜，粉丝和海带。

2
将所有食材刨丝。

3
准备调料“生抽，麻油，辣椒酱和醋。并各取适量调均匀。

4
粉丝先用水泡片刻然后放入开水煮一分钟捞起沥干水份。

5
将所有的食材都放入大碗里，倒入调好的酱料拌均匀即可。

6
酸辣清香的胡萝卜凉拌粉丝搭配几种营养素菜，加上美味的调料，是减肥人士最好的减肥餐。
8
小贴士温馨提示： 胡萝卜生吃养血，熟吃补身。平时烹饪胡萝卜最好多放油烧肉吃。
6. 家常炖萝卜粉丝怎么做
家常炖萝卜粉丝的制作材料：
主料：青萝卜500克，粉丝100克
辅料：猪肋条肉（五花肉）50克
调料：花生油40克，盐5克，味精3克，大葱10克，胡椒粉3克
家常炖萝卜粉丝的特色：
汤味鲜醇，清淡不腻。
教您家常炖萝卜粉丝怎么做，如何做家常炖萝卜粉丝才好吃
1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 粉丝用热水烫软；
3. 猪肉切成细丝；
4. 炒锅内放花生油烧热，葱丝爆锅；
5. 放肉炒散，加750克鲜汤；
6. 烧开放萝卜丝、粉丝；
7. 待萝卜丝熟后，放精盐、味精调鲜咸味；
8. 加胡椒粉，开锅后出锅即可。
小帖士-健康提示：
1. 萝卜号称“土人参”，下气化痰，消积宽中，健脾胃，助消化，生食熟透皆可。
2. 饮萝卜汁可治咳嗽、痢疾等，漱口治口腔溃疡，外涂治烫火伤。
小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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