1.鸡肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料鸡大腿1只胡萝卜100g香菇60g辅料油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.鸡块用开水冲洗干净2.用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟3.碗里加入食用油,进去高火叮两分钟4.取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟5.取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,7.那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块8.香菇切块9.鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
11.十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。
2.鸡腿炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜烧鸡腿的做法1.鸡翅膀腿十个洗净沥干水分。
2.锅内烧开水,将鸡腿焯熟,洗去血沫。3.将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。
4.准备好姜蒜,花椒,香叶,大料, 干辣椒,小茴香和桂皮。5.炒锅洗净烧热倒入色拉油。
6.炒香姜蒜,花椒,香叶,大料,干辣椒,小茴香和桂皮。7.倒入鸡腿翻炒。
8.鸡腿炒香,倒入适量老抽。9.将鸡腿反复翻炒均匀上色。
10.等鸡腿上色后,加开水放小汤锅里,中火焖熟,大概需要10多分钟。11.在焖烧鸡腿的同时,将胡萝卜洗净切成滚刀块。
12.鸡腿烧熟以后,将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮,并加盐,待胡萝卜煮熟后,就可以食用了。
3.鸡腿炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
去骨鸡腿肉 2只(640g)
胡萝卜 1只
葱 4段
姜 3片
干红辣椒 3只
八角 1只
盐味精糖 适量
老抽、生抽、可乐
胡萝卜红烧鸡腿的做法
胡萝卜改刀,备齐葱姜干红辣椒八角
用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉,10分钟。
少量油,下4粒冰糖,炒糖色。冰糖变色融化,就下鸡腿肉。
下鸡腿肉翻炒,干红辣椒、不断的翻炒,鸡肉变色。
加老抽1勺,生抽2勺,可乐小半瓶,加温水,不用没过鸡肉,约鸡肉的一半多点即可,想多点糖泡饭、泡馍的可适量多加水,没过鸡肉。加盐、八角、葱段、姜片。
放入胡萝卜。开锅后放入胡萝卜。
再次滚开后,关小火,盖盖子,熬制20分钟。期间可以打开盖子翻搅一下,均匀入味。20分钟后可以试吃一下,很嫩,就可以补盐、味精出锅了!
小贴士
如果喜甜味,可以全部用可乐来熬制。我这次有冰糖,有可乐,有点太甜了,最后猛补了2勺盐,又有点咸了。哈哈哈,不过味道重些,好下饭。外面地锅鸡小份要15,我这2只鸡腿才10元。
4.鸡肉炖萝卜的做法,鸡肉炖萝卜怎么做好吃,鸡肉
鸡肉炖萝卜的做法
1.
准备好的食材
2.
吧萝卜切成滚打块备用
3.
鸡块用滚水烫去腥味
4.
把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角
5.
加入适量料酒适量的老抽调色
6.
加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟
7.
等气完全落完、打开锅盖
8.
放入切好的萝卜
9.
这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可
10.
炖好的鸡块萝卜 看着是不是很有食欲呀?
11.
出锅撒上味精调味就可以享用了
5.土豆胡萝卜炖鸡肉的家常做法大全怎么做好
食材
主料
鸡肉
800g
土豆
400g
辅料
胡萝卜
200g
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将土豆和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色
5.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可
6.胡萝卜炖鸡块怎么做好吃,胡萝卜炖鸡块的家常做法
食材
主料
鸡大腿
1只
胡萝卜
100g
香菇
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鸡块用开水冲洗干净
2.用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟
3.碗里加入食用油,进去高火叮两分钟
4.取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟
5.取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀
6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,
7.那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块
8.香菇切块
9.鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀
10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
11.十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。
7.鸡肉炖土豆胡萝卜的家常做法大全怎么做好
主料鸡肉800克土豆400克辅料胡萝卜200克酱油适量盐适量葱花适量姜适量花椒适量料酒适量食用油适量
步骤
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤11.将白条鸡解冻
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤22.将鸡肉切成块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤33.将土豆和胡萝卜切块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤44.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤55.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可