玉米土豆浓汤的家庭做法

1. 土豆玉米浓汤的家常做法怎么做好吃

主料

玉米罐头450g 土豆1个

洋葱1/2个 黄油20g

辅料

胡椒粉1/4茶匙 盐适量

水500ml

土豆玉米浓汤的做法步骤

1. 材料准备好

2. 洋葱和土豆切丁

3. 锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化

4. 依次放入洋葱、土豆拌炒

5. 接着兑入500ml清水，盖上盖子煮15分钟

6. 将煮好的土豆洋葱汤放置温热，再倒入料理机容器内，并加入玉米粒

7. 搅打成细腻的浓汤

8. 将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开

9. 调入胡椒粉和盐

10. 摆上一些玉米颗粒做装饰即可

2. 正宗的玉米浓汤怎么做

材料：

新鲜玉米粒200g，罐装玉米酱100g，马铃薯1个（去皮净重约250g），鸡高汤500 c.c.，鲜奶油（heavy cream）4大匙，洋葱100g（去皮净重），奶油（butter）2大匙。* 鱼子酱4小匙（可省略）。

调味料：

豆蔻粉（ground nutmeg）少许，白胡椒粉少许，盐半小匙。

果汁机（搅拌机）/ blender

1. 洋葱切碎，马铃薯切小丁备用。

2. 汤锅里放入奶油加热融化，炒香洋葱，加入玉米粒与马铃薯拌炒，倒入高汤同煮至马铃薯熟软。

3. 移入搅拌机中打成浓糊状，倒回锅中继续加热，加入玉米酱、调味料与鲜奶油拌匀，滚沸时熄火，盛入汤碗中，每碗汤表面舀上1小匙鱼子酱即可供食。

1. 这里用的是市售罐装的creamy style玉米酱，是经打碎处理过的浓糊状玉米，可在一般超市买到。

2. 自制鸡高汤：鸡骨架加水，放入一些蔬菜像是芹菜、胡萝卜、洋葱等等一起熬煮至少一个小时，煮好之后过滤汤汁即可。假如使用罐装鸡汤，因为已经含有盐分，所以要记得减少或省略盐量以免太咸。

3. 制作浓汤一般常见的做法是用奶油炒面粉来增稠，这里改用冷汤的做法，即藉助於马铃薯的淀粉来达到浓稠感，也有异曲同工之妙，喜欢浓汤的朋友不妨试试。加上鱼子酱，就是美味的法式玉米浓汤罗~~^^

备注：

1杯= 240 c.c.

1大匙= 1 tablespoon = 15 c.c.

1小匙= 1 teaspoon = 5 c.c.

3. 玉米土豆汤怎么做

玉米土豆汤用料 玉米 1个 土豆 1个 黄油 20g 洋葱 1/3个 胡萝卜（可选） 1/2个 玉米土豆汤的做法 1只新鲜的玉米驾到，在插板上刷刷刷全部插成玉米浆，用少许水冲洗下玉米骨（免浪费），放一旁等喧旨。

土豆、洋葱、胡萝卜切丁排队备用热锅，将20g黄油放入，融化后，依次放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒下加入玉米浆和水，撒少许黑胡椒和盐，盖好盖子煮20分钟，先大火，后小火，后香喷喷的浓汤即可实用喽附：若有料理机的话，也可把玉米土豆洋葱胡萝卜等食材煮好后搅打成细腻的浓汤，口感更佳哦。

4. 土豆玉米浓汤怎么做大家知道吗

这样的汤宝宝是可以喝的，但是味道要调得比较好才行。

土豆玉米浓汤的做法： 1、甜玉米洗净后.用刀顺着玉米棒子.将玉米粒切下来 2、土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒.备用。 3、黄油放八平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。

4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶.翻炒均匀。 5、加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶弃之不用。

6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中，再倒入牛奶。 7、一起搅打成玉米浓汁。

8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠，加入盐、黑胡椒碎调味即可。