1. 必胜客的肉酱意粉怎么做
【原料】
番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。
【做法】
1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色后，打芡即可。6、将肉酱倒在意粉上，放入一件芝士，然后放入微波炉1分20秒，即可食用。
2. 必胜客的意式经典肉酱面怎么做的,最好详细点
材料：意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法：1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
3. 自制肉酱披萨的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
中筋面粉300克
青豆30克（2份）
水150毫升
酵母3克
肉馅300克（酱料）
西红柿4个（酱料）
青豆250克（酱料）
辅料
油
1勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
马苏里拉芝士
30克
胡萝卜
30克
玉米
30克
洋葱
30克
自制肉酱披萨的做法
1.
酱料的食材，洗净切碎，备用。
2.
热油下锅，把肉糜和青豆先炒熟。用盐、蚝油，生抽调味。
3.
放入番茄碎，熬出番茄汁。
4.
自己做的番茄酱，食材新鲜，味道好。
5.
面团，在和好后，一定要发酵完成。
6.
发酵完成的面团取出排气，擀成面皮。铺在烤盘上，用叉子扎孔。
7.
将酱料铺在面皮上。
8.
再撒上其余食材，马苏里拉芝士细细铺匀。边缘刷上酱料。
9.
预热烤箱后，披萨放入烤箱中层。160度，40分钟。具体看烤箱功率调整。
4. 必胜客中的意式肉酱面和意大利面是怎么做的
菜系及功效：意大利餐
意大利面的制作材料：
主料：意大利面75克
辅料：洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克
调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
教您意大利面怎么做，如何做意大利面才好吃
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
5. “必胜客比萨”的做法
芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜咸味 工艺：烤芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克辅料：酵母12克，鸡蛋黄20克，奶酪200克调料：盐12克，白砂糖20克，橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做，如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；6. 将红高达奶酪、切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘；7. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。
小帖士-食物相克：鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
总汇披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜咸味 工艺：烤总汇披萨的制作材料： 主料：小麦富强粉400克，小麦面粉200克辅料：番茄20克，酵母12克，鸡蛋黄20克，百里香45克，青椒10克，奶酪130克，香肠50克，腊肠30克，玉米（鲜）15克调料：白砂糖25克，盐13克，橄榄油35克教您总汇披萨怎么做，如何做总汇披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄、青椒洗净去蒂，切丁；4. 洋菇洗净，切丁备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、香肠片（15）、德国香肠片（30）、腌熏香肠片（30）、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；9. 玛奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 总汇披萨的制作要诀： 本品需洋菇丁约8克。
百里香披萨制作：小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
拿坡里肉酱制作方法：原料：奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000毫升。调料：红酒200毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。
1. 将奶油放入锅中烧融，加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色；2. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约2小时；3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。 黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：椒麻味 工艺：烤黑胡椒牛肉披萨的制作材料： 主料：小麦面粉200克，小麦富强粉400克辅料：酵母12克，鸡蛋黄20克，百里香45克，牛肉（瘦）100克，柿子椒20克，洋葱（白皮）15克，奶酪130克调料：盐12克，白砂糖25克，橄榄油40克教您黑胡椒牛肉披萨怎么做，如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；3. 将牛肉洗净切片；4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；5. 洋葱去皮切条，备用；6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）；7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝；8. 再均匀铺上牛肉、青（6克）、红（6克）、黄椒（8）、洋葱；9. 最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；11. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
黑胡椒牛肉披萨的制作要诀： 胡椒椒酱制作方法：原料：奶油40克，洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克 黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量；1. 将奶油放入锅中烧融，加入洋葱碎以小火炒匀1分钟；2. 至散发出香味，续加入黑胡椒粉炒约1分钟；3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中，煮滚后，淋入水淀粉。百里香披萨制作：小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出。