面包机南瓜吐司面包的做法大全

1. 面包机之南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃

面包机做南瓜面包的做法

主料

牛奶180毫升

黄油30克

鸡蛋1个

高筋面粉360克

酵母粉4克

南瓜粉25克

辅料

盐4克

糖50克

1.

准备好所需要的材料

2.

按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3.

最后再放南瓜粉

4.

启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌

5.

搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候

6.

到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了

7.

发酵完毕后，就进行烘烤

8.

烘烤完成，立刻拿出

2. 南瓜吐司面包怎么做

主料高筋面粉280g熟南瓜泥180g辅料油2g白糖30g黄油30g酵母粉3g步骤南瓜吐司面包的做法步骤11.在和面盆里放入冷却的熟南瓜泥，还有酵母粉南瓜吐司面包的做法步骤22.再放入面粉，盐，白糖用厨师机和到面团光滑南瓜吐司面包的做法步骤33.放入软化的黄油，和至面团能拉出大片薄膜南瓜吐司面包的做法步骤44.和好以后把面团滚圆，放入盆内盖上保鲜膜或者湿布发酵南瓜吐司面包的做法步骤55.面团发酵至2倍大，手指在中间戳一个小洞，洞不会马上回缩就说明发好，要是立刻塌陷，那就说明发过头了南瓜吐司面包的做法步骤66.发好的面团用擀面杖按压排气，然后滚圆南瓜吐司面包的做法步骤77.再把面团分割成均等的三份滚圆南瓜吐司面包的做法步骤88.取一小块面团，擀成牛舌状南瓜吐司面包的做法步骤99.再把面片卷起，卷两圈半到三圈，收口捏紧，依次把另外三个做好南瓜吐司面包的做法步骤1010.做好以后把三个面包胚依次放入吐司模具内南瓜吐司面包的做法步骤1111.把吐司模放入烤箱内，底部放一盆热水，选择发酵模式南瓜吐司面包的做法步骤1212.发到9分满拿出南瓜吐司面包的做法步骤1313.在吐司表面晒上面粉，花纹处画上可可粉南瓜吐司面包的做法步骤1414.烤箱预热180度，放烤箱倒数第二层，上下火35-40分钟即可，如果表面上色过深，要加盖锡纸。

3. 南瓜吐司面包的做法,南瓜吐司面包怎么做好吃

南瓜吐司面包的做法1.在和面盆里放入冷却的熟南瓜泥，还有酵母粉2.再放入面粉，盐，白糖用厨师机和到面团光滑3.放入软化的黄油，和至面团能拉出大片薄膜4.和好以后把面团滚圆，放入盆内盖上保鲜膜或者湿布发酵5.面团发酵至2倍大，手指在中间戳一个小洞，洞不会马上回缩就说明发好，要是立刻塌陷，那就说明发过头了6.发好的面团用擀面杖按压排气，然后滚圆7.再把面团分割成均等的三份滚圆8.取一小块面团，擀成牛舌状9.再把面片卷起，卷两圈半到三圈，收口捏紧，依次把另外三个做好10.做好以后把三个面包胚依次放入吐司模具内11.把吐司模放入烤箱内，底部放一盆热水，选择发酵模式12.发到9分满拿出13.在吐司表面晒上面粉，花纹处画上可可粉14.烤箱预热180度，放烤箱倒数第二层，上下火35-40分钟即可，如果表面上色过深，要加盖锡纸。

4. ★南瓜面包的做法4种,南瓜面包怎么做好吃

南瓜面包一

原料：南瓜泥130克，高筋面粉200克，低筋面粉50克，奶粉一大勺，水40克，酵母4克，糖55克，盐1克，黄油40克，鸡蛋1/2只（剩余的1/2只最后刷面包表面）。

制作：将全部原料放入面包机，选发面团功能（我的是ACA600的机子，选的功能P8）,1小时50分后基本发酵完成。取出轻压里面的空气，分割成大小相的的份数，一半直接滚圆，一半包馅，整形后松驰20分，放置烤盘上做二次发酵。二次发酵至两倍大，涮上鸡蛋，入烤箱！烤箱预热200度，烘烤8分钟即可。

南瓜面包二

原料：南瓜，乐普面粉，酵母2克，糖20克，盐少许，蛋黄半个，植物黄油10克。

制作：先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开，然后加如蛋黄，黄油，南瓜泥，盐，糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。（发酵的时候要放在温暖的地方）面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱，烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。

5. 南瓜面包,南瓜面包怎么做好吃,南瓜面包做法图解

材料

南瓜泥130克，面粉300克，面包机酵母1茶匙，糖40克，盐1/4茶匙，黄油20克。

做法

一、将材料除黄油外倒入面包机，用Dough功能，搅拌至第二次Deep Deep响，代表搅拌工作结束，下面的工序的发酵，此时，按关机按钮，再按开动按钮，放入黄油，让面包机重新搅拌，然后就让机器自己发酵到完成为止。

二、发酵好的面团放在案板上，揉搓片刻排气，再分成8等分，滚圆，用薄膜盖好，醒20分钟，再整形。

三、将面团滚圆后，先用小刀在面团上划十字，再在两划痕间划一刀，整成南瓜的形状，再插上辣椒蒂，是不是更象南瓜呢。

四、整好形后放入烤盘，盖上薄膜醒30分钟。

五、然后放入预热好的烤箱中层，下层放一盘，加水一杯左右，烤20分钟325F左右。

6. 南瓜面包的做法步骤图,南瓜面包怎么做好吃

主料高筋面粉250克南瓜泥100克玉米油25克绵白糖20克牛奶15克鸡蛋40克

辅料酵母粉3克精盐2克全蛋液少许白芝麻少许

南瓜面包的做法

1. 南瓜用蒸锅蒸熟

2. 取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥

3. 面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋

4. 再加入高筋面粉和酵母粉

5. 启动面包机和面25分钟

6. 然后饧发40分钟

7. 将饧发好的面团，揉搓排气

8. 分成3份，滚圆，松弛5分钟

9. 取一个面团，用擀面杖擀长

10. 卷成卷

11. 三个全部做好后，稍微搓长

12. 编成三股麻花辫

13. 然后卷起

14. 放入披萨盘中

15. 二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻

16. 入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可

7. 奶香南瓜面包的做法,奶香南瓜面包怎么做好吃

奶香南瓜吐司面包的做法1.将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“发面团”程序，运转20分钟后停知止。

加入黄油，重新启动“发面团”程序，运转20分钟后停止再启动，再重新启动，运行10分钟。道2.还是把面团留在面包机里，关闭了电源，直接用它来做发酵箱，把面团发到原来的2.5倍大即可3.将面团取出，翻面对折后排气，并分成三分，将一份擀成小长条4.分别卷起来，并码回进吐司盒里5.再进行发酵，我一般是利用烤箱来发酵，把烤箱启动，适当的加点油，然后放入一碗热水，当面分冲满吐司盒的九成时即可6.把吐司盒盖止盖好，送进预热答好的烤箱，在180度的温度下烤35分钟即可。