脆皮葱油毛芋的做法-百度

1. 脆皮葱油芋艿怎么做如何做好吃

用料 芋艿 （菜场买的已经去皮的） 葱 生粉 自制葱油 盐 脆皮葱油芋艿的做法 芋艿洗净整理下，我又刨去表面的一层皮对半切撒少许盐，拌匀我用的高压锅隔水蒸熟蒸好的芋艿葱切葱花葱洗净沥水切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿放葱白部分，熬会儿放葱绿，小火慢慢熬熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈滤出蒜瓣葱段得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈蒸熟的芋艿裹上生粉入油锅略炸炸到表面脆即可锅中放适量葱油，放少许葱花爆香下炸好的芋艿，拌炒稍稍，让葱油均匀到芋艿撒葱花出锅！啃吧。

2. 葱油毛芋上的酱怎么做

- 准备食材 -

芋头 300克

小葱 50克

植物油 30克

盐 2克

白砂糖 5克

味精 1克

- 步骤 -

1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；

2.将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；

3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；

4.放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；

5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

- 小贴士 -

芋头：芋头忌于香蕉同食。

3. 葱油芋艿的做法

葱油芋头的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味：葱香味 工艺：葱烧 葱油芋头的制作材料：主料：芋头300克

辅料：小葱50克

调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，味精1克 葱油芋头的特色：软糯细腻，味香可口。 教您葱油芋头怎么做，如何做葱油芋头才好吃1. 将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；

2. 将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；

3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；

4. 放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；

5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。 葱油芋头的制作要诀：小葱又称香葱。

小帖士-食物相克：

芋头：芋头忌于香蕉同食。

4. 葱油芋头（芋艿）的做法步骤图,怎么做好吃

葱油芋头（芋艿）

用料

芋头（芋艿）数个

葱几根

盐适量

酱油（生抽）适量

糖适量

油少许

味精少许

步骤 1

1.首先将芋头削皮，清洗干净。 2.然后将芋头，放入高压锅，加入适量的水，蒸煮30分钟左右 3.将芋头和少许汤水盛出入盘子里 4.配制调料：将适量的生抽，盐，糖，味精，一起搅拌均匀，倒入芋头盘子里 5.将葱切成小段，撒在芋头上 6.锅里放油，烧热，然后淋到芋头上，完毕