1. 羊肉萝卜粉丝汤的做法,羊肉萝卜粉丝汤怎么做
羊肉丸子萝卜粉丝汤的做法 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可小贴士1、这道汤中的萝卜我用的东北大红萝卜，觉得东北大红萝卜特别适合与牛羊肉搭配，用其他萝卜味道就差一些。
2、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味； 3、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。
2. 羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃
主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g
步骤
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料：羊肉500g， 白萝卜一根约300g
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水，断生，去血沫
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
3. 牛肉萝卜粉丝汤的做法,牛肉萝卜粉丝汤怎么做
牛肉萝卜粉丝汤
食材 白萝卜498克 牛腱子645克 山芋粉丝1小把 小葱2根 生姜4片 料酒2汤匙 食盐3小勺 鸡粉1/2小勺
步骤
1、准备好所有食材
2、山芋粉丝提前浸泡变软
3、牛肉洗净后冷水入锅焯水
4、洗净后与葱姜、清水再次入锅
5、加盖大火煮开
6、沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖
7、白萝卜去皮清净切滚刀块
8、待牛肉炖至8成熟时加入萝卜，加盖煮开后转小火
9、待萝卜浮起时放入山芋粉丝
10、再次煮开后调入食盐
11、加入适量鸡粉
12、拌匀后关火即可
13、好吃不上火哟
小窍门
1、根据山芋粉丝品种不同，浸泡的时间长短也有不同请自行掌握
2、新鲜牛肉焯水后再炖，汤质洁白浓稠无杂味
3、喜欢辣味的亲们也可以放入白胡椒粉等调味，我家喜欢原汁原味
4. 羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃
主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g 步骤孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料：羊肉500g， 白萝卜一根约300g孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水，断生，去血沫孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。