1. 当归羊肉火锅怎么做
主料： 羊肉（瘦） 500克 辅料： 当归 30克 调料： 盐 5克 香菜 10克 味精 3克 醋 15克 芝麻酱 20克 香油 5克 各适量 当归羊肉火锅的做法： 1.将火锅佐料放入锅中，加足量水。
2.当归洗净，用温水浸软，切片。 3.将当归片投入锅中，待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。
4.食罢，取火锅内涮罢羊肉的汤，加适量盐和味精调味，喝汤。 更多当归羊肉火锅信息见薄荷网食物库/shiwu/dangguiyangrouhuoguo。
2. 当归羊肉汤的做法是什么 四个步骤轻松搞定
当归羊肉汤的做法
主料：羊蝎子3斤 干豇豆300克
辅料：花椒十几粒 干红辣椒6个 大料2个 姜5块 当归15克 盐3勺 老抽1勺 黑胡椒粉少许
做法：
1.羊蝎子或是羊排羊腿肉都可以做这道菜。羊肉剁大块后焯水去掉肉里的血沫子备用。
2.准备好香料。
3.干豇豆提前用开水泡软。如果没有干豇豆用胡萝卜也可以的。
4.锅底倒入植物油，冷油放入姜、干红辣椒、花椒、大料小火爆香。
5.爆出香料的香味后放入羊肉、在放入老抽和黑胡椒粉翻炒2分钟左右。
6.加入适量开水和盐以及干豇豆。
7.高压锅里压35分钟左右即可。出锅后可以加青蒜苗或是香菜提味。
当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等。
3. 当归羊肉汤的做法 当归羊肉汤怎么做
材料
羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法
1、把所有材料准备好。
2、羊排洗干净，切成块。
3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。
4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
材料
羊肉一磅：
当归半小头
白附片10克
生姜三两片
料酒一大匙
做法
羊肉滚水飞水后清洗干净
锅里烧滚约2000ML的水，把羊肉和药材，生姜一起放下去，开盖，滚水褒约10几分钟，盖上盖子，转小火，加入料酒，褒三小时，用盐调味