1.培根芝士面包怎么做好吃
培根芝士小面包的做法步骤培根芝士小面包的做法图解11. 称量好所有材料备用培根芝士小面包的做法图解22. 除黄油、发酵粉以外的其他材料全部倒入厨师机内,一档搅拌3分钟,再静置面团10分钟,厨师机再由低速转高速档搅拌至面团光滑,能拉出较厚的膜培根芝士小面包的做法图解33. 加入软化的黄油和发酵粉搅拌至面团扩展阶段,将面团常温下进行基础发酵培根芝士小面包的做法图解44. 基础发酵结束,将面团平均分割成25份,滚圆后松弛15分钟,松弛后的面团依次揉成圆形均匀摆放在烤盘内,放温暖湿润处进行最后发酵培根芝士小面包的做法图解55. 面团最后发酵的这个时间段可以将培根和芝士片分别剪出25块备用培根芝士小面包的做法图解66. 最后发酵结束,面团表面刷蛋液,将一片培根放在面团上面,再放一片芝士在培根上培根芝士小面包的做法图解77. 预热200℃的烤箱,倒数第二层上下火至表皮上色,30分钟左右。
2.自己做的培根芝士面包怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 玉米油 :20鸡蛋 :1个高筋面粉 :300牛奶 :140酵母 :4辅料培根 :3片黄油 :15盐 :3沙拉酱 :适量香葱 :适量白糖 :20番茄酱 :适量肉松 :适量马苏里拉芝士 :60个具体步骤第一步1.就拍了主材,辅材一步一步再来。
第二步2.将处玉米油外的所有材料揉成光滑的面团,加入玉米油揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵到两倍大。第三步3.将面团取出,揉压排气。
第四步4.分成6等份。第五步5.取出一个面团,擀成长蛇状。
第六步6.均匀的放上肉松,从上往下卷起来。第七步7.慢慢搓长,捏紧收口,朝下。
第八步8.整齐放入已经刷了油的烤盘,放烤箱进行二次发酵。第九步9.趁面团发酵时准备材料,将培根切成细条状,葱花切好,准备好马苏里拉芝士碎。
第十步10.发酵至原来的两倍大左右。第十一步11.挤上沙拉酱。
第十二步12.挤上番茄酱。第十三步13.铺上培根。
第十四步14.撒上马苏里拉芝士。第十五步15.撒上葱花。
第十六步16.烤箱预热180度,放中层,上下火烤20分钟左右。第十七步17.葱香美味培根芝士面包就出炉啦!趁热刷一层融化的黄油在表面,面包就显得更加油亮哦!第十八步18.忍不住撕了一半吃。
第十九步19.面包烤的非常柔软。第二十步20.美美的拍个照。
烹饪技巧1.配方中的水份不要一次性添加,预留10克左右,看面粉吸水力酌情增减。2.具体烘烤时间根据自己的烤箱操作。
3.培根芝士小面包的做法步骤图,怎么做好吃
培根芝士小面包的做2113法步骤培根芝士小面包的做法图解11. 称量好所有材料备用培根芝士小面包的做法图解22. 除黄油、发酵粉以外的其他材料全部倒入厨师机内,一档搅拌3分钟,再静置5261面团10分钟,厨师机再由低速转高速档搅拌至面团光滑,能拉出较厚的膜培根芝士小面包的做4102法图解33. 加入软化的黄油和发酵粉搅拌至面团扩展阶段,将面团常温下进行基础发酵培根芝士小面包的做法图解44. 基础发酵结束,将面团平均分割成25份,滚圆后松弛15分钟,松弛后的面团依次揉成圆形均匀摆放在烤盘内,放温暖1653湿润处进行最后发酵培根芝士小面包的做法图解55. 面团最后发酵的这个时间段可以将培根和内芝士片分别剪出25块备用培根芝士小面包的做法图解66. 最后发酵结束,面团表面刷蛋液,将一片培根放在面团上面,再放一片芝士在培根上培根芝士小面包的做法图解77. 预热200℃的烤箱,倒数第二容层上下火至表皮上色,30分钟左右。
4.芝士面包的做法,香葱培根芝士面包怎么做好
材料主食材:浓稠酸奶185g、水65、鸡蛋1个(去壳40g)、盐3g、白砂糖35g、高筋面粉380g、酵母5g、黄油30g辅食材:培根1根、芝士60g左右、香葱2根做法1、将主食材(黄油除外)依次放面包桶中,启动面包机的和面程序,和面2次后加入常温软化的黄油,再次启动面包机,揉至扩展阶段2、揉好的面团常温下发酵至2倍大小3、将发酵好的面团进行排气,分成9个均匀大小面团静置15分钟左右4、取其中一个滚成椭圆形后放烤盘上,用同样的方法做剩下的面团,进行二次发酵5、等面团发酵2倍大小时,表面刷一层蛋液,放上切片的培根6、再撒上芝士和洗干净切细的香葱7、放入预热好的烤箱中层,180度,烤25分钟左右。
5.葱香培根芝士面包怎么做
材料培根3片,葱一根,面粉,酵母,盐,糖,黄油,鸡蛋,黑胡椒粉做法1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀,然后加入酵母溶解,最后加入面粉做成面团,室温下发酵至2倍大备用;2.将面团擀成薄片,铺上培根,葱花,再撒一些胡椒面,然后卷起来,封住两边的口。
将卷好的卷从中间切开,然后底部靠在一起,再抹上一层蛋液。然后放入铺了一层grease proof纸的托盘中。
3.将烘箱调至30℃,底部放一碗水,然后将做好的面包放入发酵20min,然后160℃烤25min左右。注意不同的烘箱功率不一样,时间可能会有差别,以表面金黄为准。
6.培根芝士面包盅的做法,培根芝士面包盅怎么做
主料生鸡蛋4个 辅料培根4片香葱碎10克芝士适量芝麻少许步骤培根芝士面包盅的做法步骤11.将面包材料:高粉270克、低粉30克、细砂糖40克、酵母3克、盐2克、牛奶115克、鸡蛋50克,放一起揉至光滑面团后,揉入30克黄油,放温暖处发酵约2倍大后,平均分成9个或12个小面团。
培根芝士面包盅的做法步骤22.取一个小面团松驰5分钟滚圆,放入炸篮内发酵至约2倍大。 发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上芝麻,最后放入预热170度的炸锅内,烤10分钟左右取出放凉。
培根芝士面包盅的做法步骤33.取一个烤好的面包,把顶部切开,用勺子在面包中心挖一个洞,注意不要挖破。培根芝士面包盅的做法步骤44.在挖空的面包中心圈上半片培根, 打入一个鸡蛋。
培根芝士面包盅的做法步骤55.撒上芝士粒,香葱碎(或芹菜叶),盖上面包顶部。培根芝士面包盅的做法步骤66.包上锡纸,放入预热180度炸锅内,烘烤20-25分钟即可。
7.培根芝士面包怎么做如何做好吃
用料
高粉400克
酵母6克
牛奶150克
细砂糖60克
淡奶油20克
奶粉20克
蛋白60克
步骤 1
把材料混合成面团发酵到2倍
步骤 2
分成大概16个小团
步骤 3
松弛10分钟后赶成椭圆放入培根和芝士
步骤 4
由上往下卷起中间用小刀割开不要割段,整形好放入烤盘二发
步骤 5
二发好的表面刷上蛋液撒上葱花,烤箱预热180,20分钟左右
步骤 6
表面上色即可出炉
8.培根芝士包的做法步骤图,培根芝士包怎么做
用料 培根 8条吐司 2片芝士 你喜欢的量生菜 2片培根芝士包的做法 1.正常方形切片面包