猪肉白菜粉条肉的做法

1. 猪肉白菜炖粉条的详细的做法

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。

辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。

1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

汤浓味醇，酥烂鲜香。

2. 白菜粉条肉怎么做

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。

辅料： 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 制法 1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。 3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

特点 汤浓味醇，酥烂鲜香。

3. 白菜粉条肉怎么做好吃

工艺：炖白菜炖粉条的制作材料： 主料：白菜，肉片（用酱油腌渍）调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条才好吃 制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 猪肉炖粉条的制作材料：主料： 五花带皮猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克。辅料 ：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。

教您猪肉炖粉条怎么做，如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

4. 猪肉白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃

猪肉炖白菜粉条的做法1.红薯粉用开水浸泡至软备用2.五花肉洗净切成大小一致的块状3.锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用4.准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用5.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色6.放入五花肉翻炒至上色7.放入葱姜蒜爆香8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀10.加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟11.放入白菜，粉条，继续炖煮十分钟12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

5. 肉怎么做好吃,白菜粉条肉的家常做法

食材明细五花肉适量粉条适量白菜2片水发木耳4朵干红辣椒2个生抽1勺料酒2勺白糖少许八角2个盐少许蒜2瓣红烧酱油1勺葱少许五香粉1勺姜少许大白菜粉条炒肉的做法步骤1粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。

2五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。3白菜切小块。

4锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。5放入五花肉翻炒至吐油。

6放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。7倒入料酒、酱油上色。

8放入白菜翻炒至白菜叶变软。9加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。

10加入五香粉、盐。11加入蒜片，翻炒至蒜出香味。

12淋入1勺生抽，加白糖提味。13出锅装盘。

6. 白菜、粉条、肉的做法

其实做法很多，先教你下面这一个简单又好吃的没一个吧：

1.先把粉条用清水泡到发软

2.肉洗净切大块，瘦的肥的分开放，然后把切好的肉用少许盐.味精生粉酱一下，让肉入味

3.白菜切好备用

4.火打开，放入少许油，把酱好的肉放入锅中翻抄（这时别加水），2秒中左右把切好的葱姜放入，再加酱油让肉上色，这时加少许水继续放白胡椒粉

5.大约2分钟左右，把切好的白菜，继续翻抄，到菜六成熟时放入盐（根据你的口味放盐）加水烧

6.2分钟这样把泡好的粉条放入锅中，加水多一点点（因为粉条吸水），盖上锅盖大火烧开，小火炖

7.九成熟时加入味精欢精麻辣鲜（如果你喜欢吃辣，放点辣椒油味道又不一样，辣椒油自己做味道好一点）

8.起锅.品尝你的美味吧！

7. 白菜粉条肉怎么做好吃

工艺：炖白菜炖粉条的制作材料： 主料：白菜，肉片（用酱油腌渍）

调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条才好吃 制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜

猪肉炖粉条的制作材料：主料： 五花带皮猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克。辅料 ：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做，如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。