1. 猪骨焖大白菜的做法
猪骨焖大白菜的做法主料 猪骨350g大白菜250g土豆350g 辅料 油 盐 葱 姜 八角 味极鲜各适量 步骤1.猪骨斩块后用淀粉和味极鲜腌一下2.准备好葱花、姜片和八角粒3.大白菜切段4.炒锅倒油加热，把猪骨放锅里文火翻炒5.炒至猪骨完全变色并且出了油，把葱花、姜片和八角倒锅里一起继续翻炒6.炒10分钟后，把猪骨连带锅里的油一起盛到砂锅里7.加入适量的清水盖上锅盖文火熬汤8.30分钟后，汤里加适量的盐搅匀，并把大白菜放锅里9.接着把切好的土豆放锅里，盖上锅盖，炖15-20分钟10.汤汁变少，土豆也熟透了，关火即可。
（别忘赞）仅供参考。
2. 猪骨炖白菜怎么做好吃
食材明细
猪骨头300克
白菜500克
豆腐100克
油适量
盐适量
葱适量
原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
猪骨炖白菜的做法步骤
1
主料：大白菜
2
辅料：煮熟的猪骨头
3
把大白菜洗净切条。
4
热油，炒香葱花，放入大白菜。
5
放入猪骨头、骨头汤。
6
再放入豆腐，炖制5分钟，加盐调味。
7
出锅盛入碗中OK。
3. 排骨炖白菜怎么做好吃
主料白菜500g调料食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量大白菜炖排骨的做法1.排骨剁成小块、洗净2.放开水锅里绰一下，去掉血沫3.绰好，捞出控水4.葱姜切成大块即可5.备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上6.除橙皮之外，其余大料装入料盒7.大白菜切成大块备用8.炒锅中放入适量花生油，放入葱姜花椒粒，爆香，接着放入排骨翻炒9.翻炒均匀加入料酒，酱油10.继续翻炒两分钟11.加入备好的橙皮、大料盒，加水漫过排骨开始炖12.排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面，加上盐，继续炖至白菜软烂13.盛入碗中，热乎乎的吃吧。