凉拌圆菜丝的做法大全家常

1. 凉拌圆白菜怎么做,凉拌圆白菜的家常做法

用料 圆白菜 300克 葱末 半根葱 蒜末 3瓣蒜 干辣椒 3个左右 花椒 8个左右 香油 5毫升 色拉油 5毫升 盐 3克 凉拌圆白菜的做法 将圆白菜洗净、沥干水分，尽量努力切细丝。

加盐拌匀。锅内热色拉油、香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。

把辣椒和花椒捞出不要。把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，然后倒入圆白菜丝中， 拌匀。

品尝一下，根据自己的口味决定是否继续加盐。OK了