1. 凉拌心灵美的做法,凉拌心灵美怎么做好吃,凉拌
食材
主料
心灵美萝卜
200g
辅料
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
自制芝麻辣椒油
适量
香菜
5g
步骤
1.心灵美萝卜1只。
2.切丝。
3.将香油、生抽、醋调好。
4.香菜切粒。
5.自制芝麻辣椒油。
6.将香菜、自制字码辣椒油码在萝卜丝上，淋上自制调味料，食用时拌匀即可。
小贴士
根据个人喜好自制调味料拌制。
2. 心里美萝卜怎样凉拌吃
主料心里美萝卜200g 辅料香油适量盐适量生抽适量陈醋适量白糖适量炒香白芝麻适量
步骤
凉拌心里美萝卜的做法步骤11.萝卜削外皮，取半个即可；
凉拌心里美萝卜的做法步骤22.先切成片，再切成细丝；
凉拌心里美萝卜的做法步骤33.装入大一点的盆中；
凉拌心里美萝卜的做法步骤44.放入少许的细盐；
凉拌心里美萝卜的做法步骤55.适量的生抽；
凉拌心里美萝卜的做法步骤66.一勺陈醋和少许的白糖；
凉拌心里美萝卜的做法步骤77.淋上香油；
凉拌心里美萝卜的做法步骤88.撒上炒香的白芝麻，充分拌匀；
凉拌心里美萝卜的做法步骤99.家里没有香菜了，加了一点薄荷叶点缀.
3. 怎样做凉菜心里美萝卜才好吃
糖醋心里美和爽口萝卜皮（凉菜菜谱）糖醋心里美和爽口萝卜皮（凉菜菜谱）相关食材：萝卜醋香菜芝麻陈醋白萝卜红萝卜人参糖醋心里美和爽口萝卜皮的做法（凉菜菜谱）原料：心里美萝卜、糖、醋做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂；2、用刀片去萝卜皮；3、萝卜肉先切成片，再切成丝；4、用糖和米醋拌匀即可。
温馨提示：1、糖醋心里美，现拌现吃，否则脆度受影响；2、不喜欢醋的，只用糖拌也不错。喜欢复合味的，可以根据自己的喜好选择添加其他调味。
原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；4、用盐、生抽、糖、陈醋和味精兑成调味汁，浇在萝卜皮上；5、勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧滚至红椒变色变香；6、趁热浇在萝卜皮上，撒上香菜段和熟芝麻，拌匀即可。温馨提示：1、萝卜皮上带些萝卜肉，吃起来辣度轻，口感好；2、萝卜皮提前浸泡是为了口感更清脆；3、拌匀后的萝卜皮在冰箱冷藏室静置20分钟，吃起来风味尤佳。
入秋以来，我家萝卜消耗得特别多，以绿萝卜为主，白萝卜和红萝卜为辅。绿萝卜一般是炒着吃或包着吃，还有腌制萝卜干或做咸菜，白萝卜炖汤，心里美一般是凉拌或生吃。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。李时珍对萝卜是这样评价的，他说根、叶皆可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。
也难怪有人会把萝卜称为小人参了。你知道吗？心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。
如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。