广式泡青椒的做法大全

1. 腌制青椒或泡青椒怎么做

用料：青椒3-4个、生抽 一碗、香醋半碗、白糖1汤勺、蒜（可放可不放根据个人喜好）1-2瓣

酱油泡青椒（超级简单快手小菜）的做法具体操作步骤：

1.青椒洗净，去蒂去籽（买这种肉肉的厚厚的青椒，口感好，还不辣，当然你想要买辣的也可以哈）

2.切块，沥干水，蒜拍碎放进去

3.加入平齐青椒的生抽，适量香醋，白糖，搅拌均匀，放置半天

4.吃的时候捞一点到小碟子里，带点汁，喜欢的话可以淋点芝麻油，很香，很鲜，很脆，很下饭。

2. 怎样泡青椒好吃

原料：柿子椒100克，酱油50克。

做法：

1. 青椒洗净，沥干水分备用，

2. 取青椒蒂，倒入没过的酱油，

3. 密闭低温保存，

4. 浸泡一天一夜后食用。

5. 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对其看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。

3. 湘君府的泡青椒怎么腌制,自己腌制出来怎么不香

泡青椒这道菜很脆，泡百过的青椒又不是很辣，吃起来有点酸酸的辣辣的，很适合做下饭菜，下面介绍做法；工具/原料more青椒 （适量）酱油 适量醋 适量盐，油 适量白糖 少许度姜蒜 适量白酒 少许方法/步骤1/4 分步阅读先把酱油，醋 ，油盐，白糖，白酒倒在锅里加热，直到酱油在出泡泡之后在 加热一会就可以，等完全凉透，这是做的泡水。

2/4青椒洗干净，然后把青椒切开。如下图查看剩余1张图3/4姜蒜洗净切块状备用，如下图4/4把事先准备内的密封罐准备好，把切好的青椒跟姜蒜拌匀，装进密封罐，再将第一步准备好凉透的容泡水倒入密封罐里的青椒上淋上。

最后压紧密封。大概过半个月就可以直接食用青椒，吃起来又香有脆。