小米豆面粥的做法

1. 小米大豆粥的做法

01 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

02 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。 （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 03 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

04 蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米 饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

05 干酪粥 原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克 制法（1） 将干酪切碎。 （2） 将米饭入锅加适量水煮。

（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。 06 豌豆粥 原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干 制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4） 加盐调味。 07 胡桃粥 原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干 制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4） 煮好后用盐调味。 08 苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

09 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

10 芋头粥 原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。

（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

11 土豆粥 原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。 （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠。

2. 小米黄豆粥做法是什么

小米黄豆粥它的原材料有小米80克，黄豆40克，盐、葱各适量 它的做法是将小米用清水淘洗干净；黄豆冼 净，加入清水中浸泡，直至外皮发皱，捞 起沥干；葱冼净，切成葱花。

2锅洗净， 置于火上，倒入清水，同时放入小米与黄 豆，以大火煮开。3待煮至浓稠状时，调 入盐拌匀，撒上葱花即可食用。

量计算总能量约430千卡，蛋白质21.2 克，脂肪8.8克，糖类73.76克。 营养功效黄豆中富含赖氨酸，正好弥补 了小米中赖氨酸含量太少，而亮氨酸含量 太多的缺陷，所以用小米熬粥时加入少量 豆类或者肉类，可以使营养更丰富、更全 面，同时还可以降低小米的生糖能力。

常 食此粥能达到健脾和胃、益气宽中、防治 消化不良、降低血脂、调节血糖水平的功 效，对并发手、足和视觉神经以及身体虚 弱、脾胃不佳的糖尿病患者均有益。

3. 小米稀饭怎么做.

黄豆小米粥的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 更年期食谱 口味：清香味 工艺：煮 黄豆小米粥的制作材料：主料：小米100克，大豆50克 调料：白砂糖10克 教您黄豆小米粥怎么做，如何做黄豆小米粥才好吃1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。 3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 如果不想放其他东西就直接把小米洗洗放入锅入，加入多些水就可以了 人参小米粥的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 口味：原本味 工艺：煮 人参小米粥的制作材料：主料：小米50克 辅料：鸡蛋清40克，人参10克，薤白12克 教您人参小米粥怎么做，如何做人参小米粥才好吃1.将人参用慢火加水煎取汁。

2.药汁加小米煮粥，将熟，下鸡蛋清及薤白，煮熟。 小帖士-健康提示： 益气通阳，豁痰祛风。

适用于中风偏枯、冒闷烦躁、不能饮食，或胸痹作痛、气虚乏力。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。

4. 小米稀饭怎么做.

黄豆小米粥的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 更年期食谱 口味：清香味 工艺：煮 黄豆小米粥的制作材料：主料：小米100克，大豆50克 调料：白砂糖10克 教您黄豆小米粥怎么做，如何做黄豆小米粥才好吃1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。 3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 如果不想放其他东西就直接把小米洗洗放入锅入，加入多些水就可以了 人参小米粥的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 口味：原本味 工艺：煮 人参小米粥的制作材料：主料：小米50克 辅料：鸡蛋清40克，人参10克，薤白12克 教您人参小米粥怎么做，如何做人参小米粥才好吃1.将人参用慢火加水煎取汁。

2.药汁加小米煮粥，将熟，下鸡蛋清及薤白，煮熟。 小帖士-健康提示： 益气通阳，豁痰祛风。

适用于中风偏枯、冒闷烦躁、不能饮食，或胸痹作痛、气虚乏力。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。