芒果西米露的做法相关推荐

1. 西米露怎么做

用小锅烧开水，放大概三碗水。

水开后加西米一把，不停搅动，直到看到西米变成透明。这个过程比较漫长，要有耐心。

如果想快点，可以提前先把西米用水泡半个小时。西米煮好后冷一下，等温度不高了，放入酸奶。

如果是鲜奶的话可以煮的时候放，酸奶提前放会结块的。对了，还可以依据口味放糖，我放了一汤匙。

最后把切好的水果颗粒放进去，就可以拉！味道满不错的。 说明一下，西米本身是没什么味道的，吃的就是它的顺滑，不过其他的东西口味可以自己调，比如加的饮料就可以是奶、椰汁、果汁等，水果也可以依自己的喜好加，夏天吃之前最好冰镇。

2. 芒果椰汁西米露怎么做如何做好

用料 芒果 2只 西米 50g 椰浆 100ml 淡奶 适量 白砂糖 适量 芒果椰汁西米露的做法 准备材料，我用的是泰国鳄鱼小西米，kara椰浆，黑白淡奶取大约50g西米，锅里装适量水，煮开，把西米倒入，大火煮约1分钟，关火，盖上盖子焖20分钟。

等待的时间可以处理芒果，在芒果上切十字形刀，把果肉割下。把西米取出，沥水放凉。

这时西米还有白色的芯。放凉以后，再煮一锅水，沸腾后放入西米继续大火煮5分钟。

煮的过程中持续搅拌，避免粘锅。不要等到完全透明再关火，关火后水的余温会继续使西米变成完全透明。

待西米完全透明后，取出过一遍凉水并沥干。部分芒果果肉加上适量白砂糖、椰浆和淡奶放进料理机搅打成泥，然后把西米倒入，太稠就再加一些淡奶调和，牛奶也可以。

最后在上面撒上芒果肉，就大功告成啦。

3. 推荐几种用西米来做的夏天甜品

能，教你几个！ 1、什锦西米捞 原料： 1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙（根据个人口味添减） 4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙 做法： 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

2、蜜瓜西米露 原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。 方法： 1。

用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。 2。

小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。

蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。 Tip: 1。

将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。 2。

蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。

3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。

3、椰奶西米露 原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果 做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用） 水果牛奶西米捞： 材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以） 1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。 3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。

小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。 4、恋恋至尊 做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。

值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。

5、三色西米捞 做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

6、椰奶西米露 原料：西米（据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤）、椰粉、鲜奶一袋 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。

我按第二种方法做的。 1.锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。

煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。

等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

7、椰汁西米露 所用材料： 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法： 1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。 2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。

3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 8、生果天参宝西米露 材料（12人分量）：西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜（切粒）各少许、砂糖2两、水4两 制法： 一、先将西米用清水浸2小时。

二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。 三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

功用：西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露，对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。

9、简单自制水果西米露 1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。） 7、把牛奶倒进西米里。

4. 西米露怎么煮最好喝

芒果西米露的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱

口味：甜味 工艺：煮

芒果西米露的制作材料：

主料：西谷米50克，芒果300克

教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁；

2. 煮一锅开水，下西米；

3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；

4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

芒果西米露的制作要诀：

可加适量白糖及牛奶。

QQ西瓜西米露的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品

QQ西瓜西米露的制作材料：主料：西米250g，西瓜200g

QQ西瓜西米露的特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出“好吃”两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。 教您QQ西瓜西米露怎么做，如何做QQ西瓜西米露才好吃

准备时间：5分钟

烹饪时间：15分钟

1. 将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。

2. 将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。

3. 可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。

提示：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

自制水果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品

自制水果西米露的制作材料：主料：西米，牛奶（或者椰奶），水果（菠萝，草莓，西瓜或者你喜欢的水果） 自制水果西米露的特色：既消暑又解馋！ 教您自制水果西米露怎么做，如何做自制水果西米露才好吃1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）

4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！

5. 芒果酸奶西米露怎么做如何做好

食材明细芒果适量酸奶适量西米适量奶香口味生鲜工艺三刻钟耗时简单难度芒果酸奶西米露的做法步骤1自制酸奶2西米3烧开水，放入西米，烧开。

4烧开。5闷20分钟。

再继续煮。煮至西米中间的小白点消失，成透明状6捞出，充分过凉，备用。

7芒果85、芒果洗净，用刀剖开，只留两边果肉部分。果肉处打花刀。

96、取出果肉，边角料另外盛放。可以把边角料铺在碗底，形象好的放最上面10把边角料铺在碗底，11用干净勺子挖取酸奶适量，覆盖在芒果边角料上，12搅拌搅匀。

放入西米13稍稍拌匀14再放上几粒芒果肉即可。

6. 做西米露的西米是什么做的

西米是原自泰国的一种再加工产品，跟我们的粉条、面条差不多，它不是长出来的，是用淀粉做出来的。

它的主要成份是淀粉，所含微量元素很少的，适宜和其它东西混煮。 原料：西米（据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。

最后在菜市场买到，4元/斤）、椰粉、鲜奶一袋。 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。

我按第二种方法做的。 1。

锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。

慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2。把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3。锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。

时间自己掌握。 4。

将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。