1. 怎样炸糍粑最脆
食材用料:
糍粑250克
红糖[图]红糖100克相克食物
炒熟豆粉20克
食用油[图]食用油500克
菜谱做法:
炸糍粑的做法图解11.准备好的糍粑
炸糍粑的做法图解22.准备好红糖
炸糍粑的做法图解33.准备好豆粉
炸糍粑的做法图解44.锅中倒入1小碗清水烧开
炸糍粑的做法图解55.把准备好的红糖倒入锅中,小火熬至粘稠即可。
炸糍粑的做法图解66.熬好的红糖汁到入碗中待用
炸糍粑的做法图解77.锅中倒入食用油烧开
炸糍粑的做法图解88.烧开油转小火将糍粑放入锅中,炸至表面微硬即可
炸糍粑的做法图解99.炸好的糍粑交错摆在盘中
炸糍粑的做法图解1010.先浇上红糖汁,然后再均匀的撒上豆粉。
炸糍粑的做法图解1111.好吃漂亮的红糖糍粑大功告成!
2. 自制红糖糍粑怎么做
用料
糯米粉 适量
水 适量
白糖 一小勺
红糖 三块
自制红糖糍粑的做法
先在糯米粉里加入一小勺白糖,然后加入温水和成面团。
取一小点面团揉成圆按扁。锅中烧热油放入按扁的面团炸至两面金黄
另取一个锅锅中加入水放入红糖块融成糖浆把糖浆浇在粑粑,即可
可以开吃啦!>o<
3. 红糖糍粑,红糖糍粑怎么做
提问
红糖糍粑怎么做
我有更好回答
杨佩玖
来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于 2017-10-13
做法一:
材料:
糯米500克、熟黄豆粉100克、红糖100克
步骤:
1、糯米用水泡4个小时,上蒸笼蒸50分钟即熟,把糯米翻在一个小盆子里,成热时,用擀面棒棕,一个人按住盆子,另一个人棕,把糯米棕烂即可。
2、在案板上撒一些熟的黄豆粉,把棕烂的糯米团拿到案板上,做成圆形的,糍粑的两面都要撒黄豆粉。
3、把糍粑切成长宽条,再用煎锅煎,不放油,就干煎,两面都要煎,摆盘。
4、红糖用块状的要好些,把红糖切细装在碗里,少加点开水,用微波炉打化,淋在糍粑上就好。
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