干竹荪的最简单吃法
答：1. 准备食材:干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 泡发竹荪:将干竹荪放入碗中,加入适量温水,浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结,洗净备用。 3. 煮鸡汤:将鸡肉切块,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直至鸡肉熟软。 4. 加入竹荪:将泡发好的竹荪放入鸡汤中,继
感冒清淡又好吃的菜谱
答：西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味。 紫菜蛋花汤:将紫菜剪成小块,加入清水煮沸,再加入打散的鸡蛋和少许盐调味。可以补充碘和蛋白质。 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,撒上葱丝、姜丝和盐,上锅蒸熟。鲜...
最简单的炖鸡汤方法
答：最简单的炖鸡汤方法 炖鸡汤是一道非常美味的家常菜,也是一道非常健康的汤品。以下是我个人的做法,虽然很简单,但是非常实用和高效。 食材:土鸡一只,红枣数十枚,枸杞一把,葱 姜,几朵香菇 做法: 1、油热下葱姜爆香 2、焯水控干放油锅翻炒 3、装入砂锅 4、加入开水小火慢炖一个小时 5、加红枣枸杞小火慢炖...
藕豆鸡肉汤的家常做法?
答：7.淋入少许料酒,盖上盖煮沸后小火炖煮40分钟一直到食材煮熟,取下盖子加入一茶匙盐,3克鸡粉,搅匀调味,再煮一会儿让食材入味。 8.关火后盛出煮好的鸡汤,装入汤碗中即可。 小贴士: 1.莲藕炖鸡,鸡肉鲜嫩,汤汁美味,滋补身体,好吃又解馋! 2.煮汤前黑豆泡软后使用,缩短烹饪时间。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名...
干松茸最简单的做法
答：这是我发现的最简单的做法,你只需将干松茸用清水洗净,然后放入煮沸的清水中,用小火慢炖30分钟。最后,根据个人口味加入适量的盐,一道清爽又营养的松茸汤就完成了。 二、松茸土鸡汤 将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中,加入足够的水,用小火慢炖2小时。当香气四溢时,加入适量的盐调味,一碗鲜美的松茸土...
汤的做法大全家常菜
答：鸡汤:将鸡肉放入锅中,加水煮沸,加入姜片、葱段和盐,小火炖煮两小时。紫菜蛋花汤:加水烧开,加入紫菜煮软,倒入鸡蛋液搅拌均匀,加盐和味精调味。肉丸子汤:猪肉末和葱姜末混合,加盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀,搓成肉丸子放入锅中,加清水煮开,撇去浮沫,加少许鸡精和香菜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
炖鸡汤的家常做法
答：炖鸡汤的家常做法：食材准备：鸡肉400克（推荐使用童子鸡，油水较少，口感更清爽）何首乌5克、红枣30克、枸杞子10克、党参30克、黄芪20克、姜10克、桂圆（干）20克、白芷5克、巴戟天10克 盐10克（调味用）可选：葱末、香菜（出锅前添加，提升风味）处理步骤：鸡肉处理：将鸡肉解冻后，用清水浸泡至...
炖鸡汤要怎么做?
答：一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤 ...
家常清炖鸡汤怎么做?
答：家常清炖鸡汤的做法如下：准备食材 母鸡：半只 姜：1块 料酒：10g 红枣：3颗 醋：10g 盐：15g 清洗母鸡将半只母鸡清洗干净，去除内脏和杂质，备用。放入调料与加水将清洗干净的鸡放入高压锅内，加满水，确保水能够完全覆盖鸡肉。接着放入姜片、料酒、醋和红枣。姜片用于去腥增香，料酒同样起到去腥的...
家常炖老母鸡汤的做法
答：家常炖老母鸡汤的做法如下：食材准备：老母鸡半只、盐适量、料酒二勺、姜适量、葱二棵。处理鸡肉：将鸡的头、屁股、脚趾甲等部位去掉，再剔除鸡肚子后面的两块油，充分清洗干净。可选择将整鸡剁成块来炖汤（去掉鸡油可避免鸡汤过于油腻，也可根据个人喜好保留整鸡炖汤）。焯水去腥：冷水下锅，将鸡放入...