酸菜的做法 家常
答:我认为以下是酸菜的做法 家常1、准备一斤五花肉,中间一刀切两半,大家在选择五花肉的时候,一定要选择新鲜的2、酸菜的购买渠道很多,如果你有手法,可以用自己腌的,那样味道更正宗3、这边肉也煮好了,时间规定20-30分钟以内4、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末,爆出香味,喜欢吃辣椒的,可以放几个干辣椒5、等时间到了,搅拌均匀 抢首赞 评论
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
东北菜的酸菜炒粉条是怎么做的?
答:1、首先我们将酸菜拿出来先清洗一下,清洗之后能去除酸菜附着的杂质,这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多,否则会让酸菜味道变淡。 2、随后我们将酸菜攥干水分,然后将酸菜放到盘子中备用。 3、接下来我们将葱段以及生姜都清洗干净,随后我们做成葱花碎末以及生姜碎末。 4、我们选择肥瘦相间的五花...
东北酸菜的做法家常吃法
答:东北酸菜炖排骨做法:1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。3、起锅倒油烧热,然后放葱姜大料爆香。4、倒放焯过水的排骨,翻炒片刻。5、倒入切好的东北酸菜,然后倒入少许料酒,翻炒均匀。6、翻炒均匀后,倒入没过食材的清水,然后放入...
东北酸菜烧羊血怎么做?
答:食材:羊血、酸菜、蒜苗、蒜、姜、干辣椒、葱、豆瓣酱、盐、生抽。 做法: 1、需要一块羊血,酸菜棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。 2、羊血买回来,它放在水中,加入盐去浸泡一下,再冲洗干净,这样能够有效的去除羊血的腥味和膻味,切成块状。 3、锅中倒入适量的水烧开,然后把羊血放入...
酸白菜怎么做好吃 家常做法大全
答:生活中的蒋老师 2023-12-27 · TA获得超过100个赞 关注 我认为酸白菜好吃的做法有,酸白菜炖肉制作如下:备料、煮肉、切菜和慢炖。备好五花肉、酸菜等食材,冷水下锅煮肉加葱姜,切丝酸菜并冲洗去酸味和盐分,小火慢炖即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
家常炖酸菜的做法
答:家常炖酸菜是一道美味又营养的菜肴,以下是详细的做法:一、食材准备 酸菜 可以选择腌制好的酸菜,一般超市有袋装的东北酸菜售卖。如果是整颗酸菜,使用前需要先清洗,把酸菜外层比较脏的部分去掉,然后切成细丝。切好后,最好用清水冲洗一下,去除过多的盐分。猪肉 推荐使用五花肉,肥瘦相间,口感最佳。
正宗酸菜的家常做法
答:正宗酸菜的家常做法如下:一、准备食材 主要食材:白菜 辅助材料:食盐、水 二、处理白菜 晾晒:将新鲜的白菜放到阳台晒两天,以去除部分水分。 去老叶切根:去掉白菜外面的老叶,把白菜的根部切掉。大白菜可以切成两半,小白菜则不用切。 焯水:锅中加入足量的水,烧开后将白菜放入,焯烫时间不宜过...
家常酸菜做法
答:家常酸菜的做法如下:一、酸菜腌制步骤 准备材料:将买回来的芥菜洗干净,对半切好,然后在阳台晒6个小时。揉搓芥菜:找一个干净的盆子,加入适量的盐,将芥菜放入盆中揉搓。装罐:揉好的酸菜依次放入提前准备好的罐子里。在放酸菜的时候,要分层放,每放一层都加点盐,然后继续放酸菜,直到装满罐子。...
家常酸菜的做法
答:家常酸菜的做法如下:一、准备材料 酸菜:洗净挤干水分后切成细丝。 瘦肉:剁碎成糜,加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌匀腌制二十分钟。 红薯粉条:放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用。 生姜、大蒜:分别切丝和拍扁切碎。 葱:切花。 调料:适量的盐、生抽,以及根据个人口味可选择的剁辣椒。二、...
家常酸菜做法
答:家常酸菜的制作方法如下:一、酸菜腌制 准备材料:将买回来的芥菜洗净,对半切好后,放在阳台晾晒6个小时。腌制过程:准备一个干净的盆子,加入适量的盐。将芥菜放入盆子中,用手揉搓至芥菜出水变软。将揉好的酸菜依次放入提前准备好的罐子中,每放一层酸菜都加点盐,以此类推,直至酸菜全部放入罐子。加...
