鬼子姜怎么腌制
答：1、挑选新鲜的鬼子姜,清洗干净,晾干备用。 2、准备八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、白醋、食用油、白糖、盐和鸡精等调料。 3、将鬼子姜切片,加入适量盐,用手抓拌均匀,腌制至少24小时,把腌出的水控去,装入腌制容器中。 4、将生姜切片,大蒜切片,放入容器。 5、调制腌液。将八角、花椒、香叶放入锅中,倒入适量味极
洋姜怎么腌制又脆又白
答：1、将洋姜洗净,切成薄片或细条。 2、在一个大碗中,加入切好的洋姜、盐、白糖、生抽和米醋,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。 3、将生姜和大蒜切成末,辣椒切碎。 4、将切好的生姜、大蒜和辣椒加入腌制好的洋姜中,搅拌均匀。 5、将混合物转移到密封容器中,放入冰箱冷藏,随吃随取。 抢首赞 评论 分享 举报 为你...
姜怎样保存才不干不烂
答：如果买到生姜比较多,一时吃不完,可以把姜制成咸姜。方法是先把姜洗净去皮,然后稍微晒晒去除水分,然后再放盐腌制几天,最后再把腌后的姜晒干就行。 2. 保鲜膜保存法: 准备一盆清水,倒入适量的盐,搅拌成淡盐水,放入姜片浸泡15分钟,然后捞出,晾干表面的水分,注意不可以暴晒,晾干后用保鲜膜裹住,一定要排尽空气...
洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃
答：1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?舌尖上的乐章 2023-11-18 · 贡献了超过198个回答 关注 洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃 洋姜洗净,控干水分后切片,加入食盐拌匀,腌制30分钟,挤干水分备用。生姜切片,青红辣椒切丝备用。 将腌制好的洋姜放入碗中,加入白糖、生姜片、青红辣椒丝和适量的醋和香油拌匀...
如何腌制干甜洋姜
答：腌制干甜洋姜是一种传统的食品加工方法,选择新鲜的洋姜,将其洗净,去皮,切成薄片,准备腌制料。将盐、糖、醋、料酒混合在一起,搅拌均匀。将切好的洋姜片放入腌制料中,加入生姜和蒜,放入干净的玻璃瓶中,压紧实。放置在阴凉通风的地方,一个星期左右就可以取出食用了。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
生姜的腌法怎么腌
答：处理生姜：嫩姜洗净，不用去皮（皮更脆），切成薄片或细丝。 加盐拌匀，腌制30分钟，杀出水分后挤干。煮糖醋汁：白醋和白糖倒入锅中，小火加热至糖融化（不用煮沸），放凉备用。装瓶腌制：生姜片放入干净无水的玻璃罐，倒入糖醋汁，密封冷藏。 1天后即可食用，口感酸甜脆嫩，可保存1个月。2. ...
生姜怎么腌
答：腌制生姜的几种方法如下：一、薄片腌制法 步骤：将生姜洗净后切成薄片，用盐腌制2分钟，再用清水洗净。之后将姜片放入容器中，撒上适量的盐和醋，如果喜欢甜味，可以加入一些糖。最后封盖腌制一个多小时即可。二、泡菜坛腌制法 步骤：首先洗净生姜并晾干，确保没有生水。然后烧一大碗开水放凉，倒入干净的...
生姜怎么腌 腌制生姜步骤
答：腌制生姜的步骤有多种，以下是三种常见的方法：方法一： 洗净切片：将生姜洗净，用刀切成薄片。 盐腌：用盐腌制生姜片约2分钟。 清洗：用清水将腌过的生姜片洗净。 调味封装：将生姜片放入容器中，洒上盐和醋，然后封盖腌制，一个多小时后即可食用。方法二： 洗净晾干：将生姜洗净并晾干，确保没有...
生姜怎么腌
答：1. 盐腌薄片生姜 步骤：将生姜洗净，切成薄片，用盐腌制2分钟。之后用清水洗净，放入容器中，撒上适量盐和醋，如果喜欢甜味可以加入一些糖。封盖腌制一个多小时即可。2. 泡菜式腌制生姜 步骤：先将生姜洗净并晾干，确保无生水。烧一大碗开水放凉，倒入干净的坛子中，加入八角、花椒和盐，搅拌均匀。
生姜怎么腌
答：步骤：将生姜洗净，切成薄片，用盐腌制2分钟后用清水洗净。之后放在一个容器里，洒上盐并加入醋，如果喜欢甜味可以加入适量糖。要点：腌制时间大约一个多小时即可食用。泡菜坛腌制法：步骤：将生姜洗净并晾干，确保没有生水。烧一大碗开水放凉，倒入干净的坛子中，加入八角、花椒和盐搅拌均匀。如果喜欢...