1.西葫芦菜盒子怎么做
食材明细西葫芦两个面粉500克葱适量鸡蛋3个粉条100克姜适量花椒粉适量盐适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时简单难度西葫芦盒子的做法步骤西葫芦盒子的做法步骤:1 1西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
西葫芦盒子的做法步骤:2 2鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。西葫芦盒子的做法步骤:3 3粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
西葫芦盒子的做法步骤:4 4所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。西葫芦盒子的做法步骤:5 5面和成面团,醒10分钟。
西葫芦盒子的做法步骤:6 6揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。西葫芦盒子的做法步骤:7 7将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来西葫芦盒子的做法步骤:8 8电饼铛加热预热后,放入盒子。
西葫芦盒子的做法步骤:9 9煎至金黄即可享用。
2.西葫芦菜盒子怎么做
食材明细
西葫芦
两个
面粉
500克
葱
适量
鸡蛋
3个
粉条
100克
姜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
西葫芦盒子的做法步骤
西葫芦盒子的做法步骤:1 1西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
西葫芦盒子的做法步骤:2 2鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。
西葫芦盒子的做法步骤:3 3粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
西葫芦盒子的做法步骤:4 4所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。
西葫芦盒子的做法步骤:5 5面和成面团,醒10分钟。
西葫芦盒子的做法步骤:6 6揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。
西葫芦盒子的做法步骤:7 7将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来
西葫芦盒子的做法步骤:8 8电饼铛加热预热后,放入盒子。
西葫芦盒子的做法步骤:9 9煎至金黄即可享用。
3.角瓜韭菜盒子的家常做法大全怎么做好吃视
主料:角瓜300克、韭菜150克、猪肉200克、面粉300克
辅料:油20克、盐3克、生抽一小勺
角瓜韭菜盒子的做法
1.面团和的软一点 醒一会儿
2.猪肉放入油、盐 五香粉 料酒 生抽搅拌均匀
3.角瓜削皮 洗净
4.剁碎 挤干
5.韭菜洗净 切成细末
6.韭菜和角瓜碎都放入猪肉馅中 搅拌均匀
7.面团分成小剂 擀皮
8.包成盒子 做成花边
9.热锅 放入适量的油 烙熟。
4.西葫芦肉盒怎么做好吃的家常做法图解
主料西葫芦 500克猪肉末 300克面粉 600克辅料油 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量料酒 适量步骤 1.西葫芦适量 2.去皮然后嚓成丝 3.然后加入盐 4.腌了水份来,挤干水份 5.猪肉切成碎末 6.加入葫芦馅里 7.然后快速搅拌均匀 8.加生抽,料酒 鱼汁 香油, 鸡精, 五香粉 9.加入香葱然后快速搅拌均匀,馅做好了 10.提前揉好的面醒半小时 11.搓成长条 12.切成小块 13.擀成面皮 14.然后包上馅 捏紧 15.平底锅里摸上一层油 然后把盒 子摆放至锅里先煎一面 16.一面煎金黄然后翻面煎,煎至两面金黄, 煎的过程中一直是小火煎,翻面后,可盖上锅盖煎 17.煎好的葫芦盒 子,不比韭菜盒 子差,小贴士翻面煎的时候,盖上盖子煎,这样容易便面闷熟煎的时候最好中小火煎。
5.茭瓜韭菜盒子的做法
一道茭瓜鸡蛋盒子,青岛称为合饼,制作简单又好吃。
【制作步骤如下 】
1、鸡蛋中放一点料酒和盐,打匀炒熟切碎待用。
2、面粉中加入热水,搅拌均匀后和成面团,揉光揉圆后放入保鲜袋中待用。
3、茭瓜洗净擦丝加盐,包入毛巾中拧去多余的水分
4、将去除多余水分的茭瓜丝放在馅料盆中,加葱姜末调料
5、泡好的黑木耳焯水,切碎
6、粉丝泡软后切段,和木耳一起放入馅料盆中
7、放入鸡蛋 ,加盐、生抽、胡椒粉、白糖等调料调味,搅拌均匀
8、面团弄成条状,揪成大小一致的面箕子,铺面粉
9、取一个面箕子,压扁擀成圆形的盒子皮
10、在盒子皮上放入适量的馅料压实,对折,把盒子边缘压紧。
11、为了美观和防止馅料外漏,将盒子边缘翻花,放入油锅中,小火煎
12、将盒子煎熟,表面金黄,就可以出锅了。
6.西葫芦鸡蛋素盒子的做法步骤图,怎么做好吃
用料
西葫芦1个
鸡蛋3-4个
油适量
盐适量
蒜末适量
姜末适量
椒盐少许
面粉300克
开水210克
将做法保存到手机
步骤 1
把面粉和开水混合,不要把开水一次倒入,要一点一点的倒,用筷子顺一个方向不断搅拌成絮状后,把面揉成团,摊开晾一会儿,防止成品粘牙,盖保鲜膜静置5分钟,案板上少撒点儿面粉,开始用手掌跟儿揉面,多揉一会儿至面团表面光滑,盖保鲜膜醒面30分钟。
步骤 2
准备馅料。
步骤 3
拍蒜切末,姜切末,放一点儿椒盐。
步骤 4
西葫芦擦丝放一点盐剁馅儿,放盐利于菜出水,把剁好的西葫芦馅挤一下水,放入炒好的鸡蛋碎,炒鸡蛋时用油量一次放够,菜馅里最后只放点香油。
步骤 5
放盐、香油调味,和匀,别过度搅拌。
步骤 6
醒好的面团柔软光滑,平均分成大小均匀的剂子,擀成面皮。
步骤 7
放馅,对折,捏花边,捏法可参照头露~眉毛酥的捏法。
步骤 8
也可捏成包子后,用手按扁,可尝试不同造型。
步骤 9
锅底刷油,放入面胚。
步骤 10
盖上锅盖,中小火烙至一面上色翻面,多翻几次。
步骤 11
烤至两面金黄,出锅。
步骤 12
好香的素盒子,馅料可以根据自己的喜好自行调整。
步骤 13
形状也可以自由变换。
小贴士
1、开水和面,别怕辛苦