鸡腿鱼是什么鱼?
答：两种鱼，土话都叫鸡腿鱼。（一种有毒食用需注意不是一般人能烹调的，一种无毒可食用。）花【骨鱼】Hemibarbus maculatus，季骨郎、麻鲤、吉花鱼、鸡虾。分布日本、韩国、俄罗斯远东地区及中国东部等，一般生活于江河湖泊缓流区。该物种的模式产地在长江。 本鱼身体纵深具有清楚中凸的背面轮廓，
我再也不吃外卖啦!
答：2.香辣鱼块 黑鱼片洗净,加适量葱、姜、黑胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、搅匀腌制30分钟,油热下鱼片炸至金黄,蒜片、花椒、干嘛辣椒爆香、倒入炸好鱼片,再1勺生抽适量盐、糖,放入葱段,速度翻炒均匀即可。 3.口水鸡 鸡腿冷水下锅加葱姜、花椒粒、料酒中小火煮30分钟捞出泡凉水,碗里准备蒜末、辣椒粉...
高蛋白夏日减脂餐
答：3款高蛋白夏日减脂餐。 夏日巨好吃的减脂餐。 泰式青柠蒸巴沙鱼。 步骤:巴沙鱼解冻吸干水分,加入料酒胡椒粉腌制20分钟去腥,放入姜葱柠檬,上锅蒸8分钟然后倒掉水份,扔掉柠檬葱姜,料汁碗:蒜末+香菜未+小米辣+1个柠檬汁+3勺鱼露+半,勺代糖混合均匀酱汁浇在鱼上面就可以了上桌啦。 剁椒蒸鸡腿。 步骤:准备食材,...
闲谈“狗腿鱼”和“鸡腿鱼(作者:暮晖熠熠)
答：综上所述，“狗腿鱼”即鲬，“鸡腿鱼”即䲗。它们虽然在外形上有一定的相似性，但在分类、外形特征、肉质与烹饪以及生活习性等方面都存在显著的差异。希望本文能够帮助大家更好地了解这两种鱼类。
这种鱼叫做什么
答：如图 海生鱼类 ， 应为 箭头鱼 也称 鸡腿鱼 学名 （鼠）【鱼衔】科 Callionymidae 鱼类 鱼头大形似箭头，背鳍上有长长的棘丝，是近海底栖鱼种，产量不大。这种鱼身体肉质紧密，成长锥形，鱼肉色洁白肉质细腻而且没有细刺。煮熟放凉之后，两边的肉用嘴各一口就能成片撕...
长江里俗称鸡腿鱼的学名是什么?
问：鸡腿鱼是俗名。我父亲的最爱。 一日女儿问起学名，我查不到鸡腿鱼的详细...
答：我们重庆那里叫这个麻花鱼。百度百科：铜鱼（Coreius heterodon）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍鱼亚纲、鲤形目、鲤科、鮈亚科、铜鱼属的一种。俗称尖头、水密子、尖头棒、尖头水密子、退鳅、假肥沱、麻花鱼、桔棒、竹鱼、黄道士、铜钱扣、金鳅。看着...
马掌丁鱼是河豚鱼吗
答：亦称“鸡腿鱼”，在某些地区也被称作“油甲鱼”或“鸟燕”，是一种相对常见的海鱼。2. 尽管俗称河豚鱼，但马掌丁鱼确实属于河豚目，是河豚的一种。3. 在汕尾地区，鸡腿鱼是当地人对马掌丁鱼的称呼，这种鱼在当地市场上颇为常见。4. 烹饪马掌丁鱼的方法简单便捷，清汤煮制能够凸显其鲜美的肉质。
什么是鸡腿鱼
答：鸡腿鱼也叫马掌丁鱼。陕西省兴平市的陕西玻璃纤维厂职工韩小冬一家三口，食用两条马掌丁鱼（俗称鸡腿鱼，一种海鱼）出现中毒症状。其母张会兰在被送往兴平市人民医院途中死亡，韩小冬目前仍处深度昏迷，随时都有生命危险，其妻由于对鱼过敏，食量较少，症状较轻，逃过一劫。食用此鱼小心为妙！鸡腿...
巢湖鸡腿鱼能长多大
答：一般体长70--500毫米。巢湖鸡腿鱼一般体长70--500毫米，鸡腿鱼，学名是马掌丁鱼，被叫做鸡腿的原因，就是因为这种鱼外表是瘦长的倒三角，鱼骨极少，只有中间一条大鱼骨。
有一种海鱼,在潮汕,土名为鸡腿鱼,用来贴鱼鼎最是鲜美不过
答：鸡腿鱼，样子比较独特，见过一次之后，下次就会记得了，鱼头为三角状，鱼身也为瘦长状的倒三角形，鱼肉鲜美紧实，而且只有中间一条大鱼骨，吃起来就像吃鸡腿一样过瘾。越是鲜美的鱼，做法就要越简单，鸡腿鱼用来做贴鱼鼎最适宜，只用盐调味，佐以姜、葱，出锅的那个香味，会让人忍不住先尝个鲜。【...