椰粉西米芋圆做法大全

1.椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做

芋圆椰汁西米露的做法步骤

1. 红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥

2. 加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。

3. 放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。放入冷水中。

4. 红薯泥也同上步骤

5. 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。

6. 同紫薯煮法,后浸入冷水中

7. 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。

8. 将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。

9. 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。

2.椰奶芋圆西米露的做法步骤图,怎么做好吃

主料紫薯,木薯粉,白糖,红豆,西米,葡萄干, 椰奶芋圆西米露的做法步骤1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。

2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖3. 适量放点水揉成面团。4. 之后揉成条状切成小块☺️5. 水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。

6. 芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。

剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。7. 最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了8. 成品。

适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。

3.芋圆西米露的做法步骤图,芋圆西米露怎么做

芋圆西米露的做法

1.

锅内水烧开后,放入西米煮至透明状捞出放入冷水中浸泡

2.

把紫薯和红薯最好去皮切成小块然后上锅蒸,这样熟的快,我为了省事直接整个蒸的

3.

红薯和紫薯蒸熟,分别趁热拿出来拿勺子捣成泥状

4.

紫薯和红薯适量加入木薯粉,白糖水,揉成团揉到不粘手的程度就可以了,如果不好控制木薯粉加入的比例,可以先少加一点然后揉成团取一小块放入锅内煮一下看是否Q谈,因为木薯粉➕少了吃的不劲道,➕多太Q嚼不动

5.

把面团搓成小圆球,或者你们自己喜欢的形状

6.

锅内放水烧开后,下芋圆煮至所以芋圆都飘起来之后在煮1分钟就可以捞出来了,捞出后放入冷水中浸泡一会这样芋圆吃的更有嚼劲

7.

把牛奶在锅中加热,放入适量椰粉煮开后再加入泡好的芋圆和西米,在加入适量蜂蜜就可以,喜欢吃水果的朋友可以根据自己的喜好加入水果,列入木瓜,芒果等。

4.椰汁西米露芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

用料 南瓜 适量 紫薯 适量 芋头 适量 木薯粉32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365653237 适量(网上可以买到的) 西米露 适量 浓缩椰汁 适量(也可以用椰树椰汁代替没那么香浓而已) 糖粉 适量 红豆沙 适量(红豆加糖加水提前熬制) 喜欢的水果 按自己口味加入 芋圆椰汁西米露的做法 为了蒸熟的更快一点我把红薯,紫薯,南瓜还有芋头切小块放入锅蒸的!(红薯可以不要的^_^菲菲是蒸来自己吃红薯泥的啦)蒸红薯的时间我们另外准备一口锅加入半锅水的样子烧开然后加入适量西米煮,一定是要开水之后才能下西米哦不然西米就会遇冷水散掉糊锅的!加入西米之后一直要用勺子搅拌直到西米除了中间有个小白点其他地方变透明为止!时间大概是十到十五分钟,然后盖上锅盖焖五分钟中间的小白点就会消失!这时候用漏勺捞出放冰水中浸泡备用。

另起锅把浓缩椰浆加等量的水煮小火煮开!加入适量的糖粉!因为西米和椰浆都没有甜味的椰浆熬好之后加入放凉的西米露,加保鲜膜包好放冰箱里冷藏这时候蒸熟的紫薯,南瓜还有芋头趁热捣成泥状!分别加入适量木薯粉揉成面团,不要一次性加入太多,边揉边加直到不粘手就可以啦,加太多容易一会儿吃的时候没口感咯揉好的面团切小块放入烧开的锅中煮浮起来,浮起来就表示熟透了!水一定要多哦把煮好的芋圆放入冰水中浸泡这样可以增加芋圆的Q弹,没有冰块的直接用冷水也是可以的这时候把冷藏的椰汁西米露还有红豆沙以及喜欢的水果拿出来加入到碗里就这样,一碗五彩斑斓的芋圆西米露就完成啦!请享用吧!不喜欢水果的朋友也可以不加的!直接有芋圆有西米露也是简单的OK的哦!你学会了吗?小贴士1.一定记得不管是煮西米还是芋圆的时候都要用烧沸后的水哟!2.煮西米的时候水要多不断的搅拌,当西米只有中间一点点小白点的时候就盖上锅盖焖五分钟哦。

5.椰浆芋圆的做法步骤图,椰浆芋圆怎么做好吃

用料

椰浆1200ml,西米150克。 芋圆800克。

方糖10块。 罐头燕麦1罐,罐头红腰豆1罐,

椰浆芋圆的做法

锅里水开下西米,煮的过程不停搅拌,煮10分钟,关火焖10分钟,捞出过凉水。

煮芋圆,我这是买的,最好是自制比较好。

佳乐椰浆加方糖,加热。

煮好的椰浆

各种东西,自由发挥吧。拌到一起就好。

6.椰奶芋圆.的做法步骤图,椰奶芋圆.怎么做

芋头 紫薯红心山芋 黄心山芋辅料花生 薏米红豆 白糖椰奶 木薯粉小麦淀粉 冰块芋圆一号(四色芋圆,花生,薏米,椰奶,蜜豆)的做法步骤1. 花生、薏米、红豆提前泡一夜。

2. 花生、薏米煮至软糯备用。红豆煮至软糯加白糖腌制成蜜豆备用。

3. 芋头、紫薯、红心山芋、黄心山芋洗净切开上蒸锅蒸熟。4. 蒸熟后取出去皮分别压成泥状,往其中一点点加入木薯粉和成面团(此过程很费粉,且很费时间),紫薯用粉最少,其他相对较湿用粉比较多,芋头很粘手。

5. 砧板上铺洒小麦淀粉防止粘连,分别将四种面团搓成长条切成小块,再团成园子,滚上适量小麦淀粉防粘。(多做出来的可直接冷冻起来)6. 水开后下入芋圆,煮至飘起即可,捞出放入冰水中降温可以更Q。

7. 去少量冰块用搅拌机打成冰沙。8. 碗中铺入冰沙,倒入椰奶,将芋圆盛入,加入备好的花生、薏米、蜜豆即可。

7.椰汁西米露芋圆怎么做

后浸入冷水中

7. 红薯泥也同上步骤

5. 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉。

做多了,加些椰浆,炼乳调甜味。

9. 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃,不粘手就可以,搓成条切成小块。

3. 放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开. 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟。

4,加所有芋圆,捞出,放入冷水中。

8. 将西米露放入牛奶中. 加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,同样也可加抹茶粉。

6. 同紫薯煮法。放入冷水中1. 红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥

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