汤小油菜吃做法

1. 小油菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料

油菜300克

鸡蛋1个

辅料

食用油

2汤匙

食盐

1/3茶匙

小油菜鸡蛋汤的做法

1.

小油菜、鸡蛋都洗干净

2.

油菜切丝

3.

鸡蛋打散备用

4.

热锅放油炒油菜

5.

叶子炒软后放入清水

6.

水煮沸放入鸡蛋液

7.

用筷子搅拌均匀，放盐调味就可以出锅啦

2. 汤怎么做好吃,小油菜疙瘩汤的家常做法

小油菜疙瘩汤的家常做法

主料

小油菜

100g

面粉

100g

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

葱末

适量

鸡精

适量

步骤

1.葱切末备用。

2.小油菜洗净后切成末备用。

3.准备两汤匙面粉。

4.将蛋清打入面粉中，我加了两个鸡蛋的蛋清。

5.将蛋黄单独放在一个碗中备用。

6.将加了蛋清的面粉搅拌成均匀的小颗粒状。

7.锅热后放入适量花生油，油热后放入葱末爆香，然后将小油菜的茎末放入锅中翻炒一下。

8.倒入事先烧好的开水。

9.水开后放入打好的面疙瘩，最好是一边往锅中倒面疙瘩一边用勺子搅拌一下，免得面粉结成一团。

10.将面疙瘩煮两分钟就可以了。

11.放入小油菜叶子煮一分钟。

12.将蛋黄液倒入锅中，这个也需要一边倒一边搅拌，那样出来的才是一丝丝的蛋黄，很好看。

13.倒入蛋黄液之后再煮一分钟就可以了。

14.放入适量的盐调味。

15.放入适量的鸡精搅拌均匀后就可以出锅了。

3. 小油菜热汤面的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

番茄酱1个

豇豆200g

面条（生）500g

调料

食盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

生抽

适量

橄榄油

适量

小油菜热汤面的做法

1.锅内放入姜末和水一起烧开

2.烧开后放入少许洗干净的豆角段再次烧开后放小油菜

3.水开后放西红柿

4.放冷冻的鲜面条

5.面条煮熟后放葱花

6.放盐少许鸡精生抽醋调味，最后淋上橄榄油即可