广州淮山饼做法

1. 最正宗淮山饼的做法 淮山饼如何做

难度：切zhidao墩（初级） 时间：1小时以上

主料

淮山半只（两三人分量） 鸡蛋一个

面粉边搅边加

辅料

糖个人口味

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

淮山饼的做法步骤

1. 淮山去皮后不切煮水，煮十五分钟左右，筷子可以插进去！

2. 煮熟的淮山用袋子装好版，用棍子打烂后，加入鸡蛋，糖搅拌

3. 再慢慢加面粉，直到成面团

4. 好了的面团铺平，用模具下手权

5. 放在蒸锅蒸10-15分钟

6. 再煎上会，搞定O（∩_∩）O

7. 宝贝爱吃，哈哈，健康，营养♡

2. 淮山饼怎么做

材料

淮山约700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克

做法

1、芝麻、花生炒香。

2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。

3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。

4、面粉加入淮山泥中和均匀。

5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，

6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。

7、整个煎饼过程要注意2个要点：火要小火，饼要翻的勤，这样就不会烧焦了。

3. 山药烙饼的做法步骤图,山药烙饼怎么做好吃

制作方法

1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；

2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；

3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；

4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；

5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；

6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；

7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；

8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。

4. 山药煎饼的做法步骤图,山药煎饼怎么做好吃

山药煎饼的做法食材山药半根面粉100克油适量盐适量酱油少许制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1面粉备用2煮熟的牛奶备用（这个是奶农卖的鲜牛奶必须要煮过才能用的）3山药洗净备用4山药切薄片备用5打入一个鸡蛋6加入牛奶和水搅成稀糊状备用7加入切好的山药片8加入少许盐9加入少许酱油（这样颜色好看）10锅上火烧热11加油烧热12舀一勺入锅13当一面凝固时准备翻面14翻面继续煎15两面均煎好了准备出锅16重复操作继续煎直到全部做完17多做几个18出锅装盘，可以吃喽！19备好吃时的花生豆瓣酱20备好自制的花生、豆辣椒酱21在饼上抹上花生豆瓣酱和辣椒酱22卷起来23有营养的鸡蛋山药煎饼，美美的很好吃哟。