1. 小动物馒头的做法步骤图,小动物馒头怎么做
用料
面粉若干
酵母粉适量
剪刀一把
小黑豆两粒
步骤 1
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和好面后,取一块面团揉成圆剂
步骤 2
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把面团捏成椭圆形
步骤 3
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一端用手指捏出头部的形状,安上黑豆做眼睛
步骤 4
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用小剪刀剪出刺猬的刺,注意要均匀
步骤 5
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大功告成,上屉蒸25分钟就可以出锅了。
2. 小动物馒头的做法全过程
主料
面粉
500克
酵母粉
8克
豆沙馅
适量
糖
一勺
步骤
1.面粉加酵母粉,加一勺糖和匀,发酵。
2.发酵好的面团排气,分成剂子。
3.将剂子用手压扁,要稍厚一些,放上豆沙馅,。
4.将豆沙包好揉成水滴行,在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵,手蘸水粘上黑芝麻做眼睛,用剪刀剪出嘴巴。
5.同样的将豆沙包好,揉成椭圆形,粘上黑芝麻做眼睛,在背部用剪刀剪出刺,小刺猬就做好了。
6.凉水下锅,锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。出锅
3. 可爱的动物馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面粉500克
酵母5克
牛奶适量
紫薯两只(中等大小)
白砂糖适量(可放可不放)
将做法保存到手机步骤 1紫薯洗干净,切开(不用去皮),放锅里蒸熟,找个干净的碗把蒸熟的紫薯放进碗里碾碎。
步骤 2再拿个干净的小盆或者大碗,把紫薯,面粉。酵母倒进去,加入牛奶搅拌。直到面粉成絮状。用手柔成团(揉好的标志手光,面光,盆光)开始发酵(我一般冬天都放温水里,发酵的快一点)。
步骤 3等面团发酵至两倍大。就可以了。砧板上撒点面粉把面放到砧板上揉一揉。用擀面杖擀到3cm就好了,把可爱的动物模具拿出来放到上面按一下就ok了。
步骤 4
都做好了。把蒸锅放水烧热关火。把馒头放进去,差不多十来分钟看一下馒头发至两倍大就可以蒸了。大火蒸15分钟,关火闷5分钟。
步骤 5
可以出锅了!
小贴士
1蒸馒头的关键是面团和馒头一定要发起来!
2白砂糖用不用都行,喜欢吃甜的可以放一点。不喜欢就不放,反正我没放,毕竟糖吃多了对牙齿不好!
4. 萌萌小动物馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面粉 适量 海带 适量 水 适量 酵母 适量 糖 适量
可爱的乌龟馒头的做法
用海带泥和面,先把酵母用温水化开,然后和面就可以。
再和一个白色面团。
然后进行发酵,时间根据屋里温度定,发酵到两倍大就可以。
把一个小白色面团擀成片沾在绿色大面团下,当肚皮
发酵好后把面团揉匀,然后分分。
一个大点绿色面团如鸡蛋大小 。
两个白色面团如桂圆大小
一个长条面,搓成像筷子粗细,分成五分,四份做腿一个做尾巴
把腿和尾巴沾上,用点水就可以。腿用手稍稍按扁一点。下面的纹路用牙签压就可以
眼睛用黑米就可以,用点水沾上
把头也沾上,头捏的向上翘一点好看,背部花纹用牙签压就可以。
捏好后醒20分钟,然后上锅蒸15分钟就可以了
呆萌小乌龟就可以了
5. 可爱的动物小馒头怎么做
用料
南瓜
小白菜
西红柿
面粉 300克
酵母 3克
水
可爱的动物小馒头的做法
把南瓜,小白菜,西红柿洗净切块
把蔬菜分别放入料理机榨出蔬菜汁
100克面粉放入酵母的比例是1克,将1克酵母加少许白砂糖用温水溶化
静置5分钟
100克面粉里加入酵母水,再慢慢加入南瓜汁,搅拌均匀,揉成南瓜面团。(小白菜面团和西红柿面团同理,都是100克面粉,加入1克酵母,再慢慢倒入小白菜汁和西红柿汁)
发至两倍大,这是发酵好的西红柿面团
把发好的面团放到面板上,擀平,薄厚根据个人喜好。用模具按压成各种动物形状,进行装饰即可
营养美味又可爱的动物小馒头出锅啦!家有宝宝的一起动手来做吧,宝宝一定会很喜欢的哦!
6. 怎样做可爱动物的馒头
食材
主料面粉500g 辅料油适量盐适量黑芝麻适量玫瑰花茶适量酵母适量
步骤
可爱动物馒头的做法步骤11.面粉加入水,酵母,和面
可爱动物馒头的做法步骤22.揉面团
可爱动物馒头的做法步骤33.取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色
可爱动物馒头的做法步骤44.牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状
可爱动物馒头的做法步骤55.取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型
可爱动物馒头的做法步骤66.制作好的小猪和刺猬
可爱动物馒头的做法步骤77.然后放入蒸锅
可爱动物馒头的做法步骤88.蒸10分钟即可
7. 数字,动物馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料 中筋面粉 1000g(400用在原味馒头加200*3用在彩色面团) 牛奶或水或果蔬汁 克数是面粉的一半 白糖 适量,大概30克。
喜甜多加。 南瓜泥 100克 可可粉 8克 红糖 25克 草莓粉或草莓汁 粉的话适量,草莓汁100克 海苔或黑芝麻 装饰用 适量 酵母 适量 每100克面粉用大概1克 干粉(中筋) 适量 发酵好的面粉再次和面时用 模具 最好有个小圆形的模具 卡通动物造型果蔬馒头的做法 南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。
取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。
200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。
可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。
放温凉,加入2克酵母。把酵母水倒入200克面粉➕8克可可粉➕少许奶粉盆里搅拌,揉团。
等待发酵。没有奶粉可以不用。
原味面团:最基本的馒头做法。白色用的比较多,所以用了400克面粉。
4克酵母加入200克温牛奶或温水。倒入面粉盆里,慢慢倒,一边倒一边用筷子搅拌。
最后手揉。揉成光滑的面团。
(不管原味馒头还是果蔬馒头,都是用酵母水倒入面粉里,均匀倒,慢慢倒,让面粉和酵母水融合好了,才能发酵得更好哈)草莓味面团:这个季节没有草莓,所以最天然的草莓汁也只能放弃了。我用的草莓粉,适量加入100克热水融化。
放温,加入2克酵母。倒入200克面粉里,揉团。
所有面团,可以适量加入一些白糖,和酵母一起加就行。可以缩短发酵时间。
我只加了原味面团里。而且,先揉好的原味面团。
所以,原味面团发酵太快了!后来只能把发酵慢的揉面晚的可可面团和草莓面团放烤箱发酵啦。如果有时间,或者两个人一起做。
可以再做些菠菜的、紫薯的、胡萝卜的。(草莓造型的叶子用菠菜的更漂亮,我一个人做,没时间做菠菜面团了,只能用可可颜色的叶子代替啦)一个小时左右就发酵好了,体积是原来两倍大!手指按进去有一个洞,不回弹,扒开面团,是图片这个样子,就是完全发酵好了。
撒少许干粉开始再次揉面!揉到切开没有气孔,如图。这是做小猪造型。
4个。取原味面团100克,4个。
揉成圆形。草莓面团适量,擀成3厘米面饼。
猪鼻子用圆形模具按压出来,猪耳朵是用刀切出来的,猪眼镜用海苔,剪刀剪出来的。(眼睛不要一个一个剪,太费劲。
几片海苔一起剪,剪出来的眼睛大小一样,而且省时省力)上张擀成片的草莓面饼和闺女的海苔
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