超小厨美食
作者:
在
禅伴瓜粥不知大家有没有听说过,如果没有听过的朋友可以听听我的介绍。
材料
南瓜蓉500克,鱼蓉250克,鱼肉100克,菜心150克,草菇、精盐、鸡精、淀粉、色拉油、葱姜汁各适量
【菜系】 其他菜系
【主料】 蔬菜
【做法】 蒸
【味型】 清淡
【成菜】 热菜
1、将菜心焯水,挤上鱼蓉制成蝉形,蒸熟后围摆盘周。
2、南瓜蓉加水拌匀,调味,炒成稀粥,装入碗中。
3、鱼肉切丝,滑熟,放在南瓜粥上即成。
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