打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这椒香酸辣白菜开始。
1.食材准备。
2.1白菜洗净，切块。
3.2红辣椒洗净，切末。
4.12白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。
5.21放入白糖，搅拌均匀并腌制半小时。
6.接着将腌制白菜水份挤干，再放入白糖。
7.加入白错,搅拌均匀。
8.锅热油，放红辣椒中小火煸香。
9.把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。
10.搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
11.最后，装入盘中。
12.撒入熟白芝麻，就OK了。
今天介绍的这道椒香酸辣白菜的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！