每天早晨吃一些粉类食物并不会长胖,适量的吃一些人体需要的营养和能量,一般不会直接导致脂肪堆积。 但是早晨常大量食用,可使人体摄取的淀粉量过多,会在体内转化为脂肪,不能及时被机体消耗,可导致身体肥胖。
一般用小麦、大米等谷物制成的粉末,多含有一些淀粉成分和一定量的微量元素、矿物质、维生素,而且脂肪含量并不特别高,早晨吃少量或适量吃,就能补充一些营养物质,身体新陈代谢过程中需要消耗营养物质,在体内总热量不偏多的情况下,不会导致脂肪堆积。 但是早晨若食用过量粉末,会导致淀粉摄入量过多,而且粉中含有一些调味品,容易导致体内的热量供应增加,不能完全被人体利用,就会造成脂肪的形成和堆积,导致身体肥胖。
粉类一般分为酸辣粉、米粉和土豆粉等,可加入其它调味品成分,过量添加辣椒等刺激性调味品,有可能造成肠胃道的损害。 需要结合个人的肠胃功能情况来决定早晨吃粉的方式。 在身体上比肥胖时,需要减少淀粉类食物的摄入。