家乡名菜四星望月的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下家乡名菜四星望月的做法,好好学习一下

家乡名菜四星望月的做法(1)

家乡名菜四星望月的做法

1.主料:米粉丝。

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2.121212主料:鸡尖。

家乡名菜四星望月的做法

3.212121主料:肉片。

家乡名菜四星望月的做法

4.主料:肉丸。

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5.主料:鱼片。

家乡名菜四星望月的做法

6.生抽、老抽、料酒、蒜蓉辣椒酱。

家乡名菜四星望月的做法

7.腌料:手工自制辣椒酱。

家乡名菜四星望月的做法

8.用腌料腌30分钟肉片。

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9.鸡尖用腌料腌上30分钟。

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10.腌鱼时放些姜片和葱白腌10分钟。

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11.粉丝用腌料拌均即可。

家乡名菜四星望月的做法

12.上笼蒸前先垫好大白菜。

家乡名菜四星望月的做法

13.先铺上一层粉丝。

家乡名菜四星望月的做法

14.用普通米粉拌均肉片、鸡尖和鱼片。

家乡名菜四星望月的做法

15.在铺好的粉丝上面铺上一层拌好的肉片。

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16.再铺上拌好的鸡尖在边沿码肉丸。

家乡名菜四星望月的做法

17.盖上盖蒸30分钟。

家乡名菜四星望月的做法

18.准备好调料汁:海天蒜蓉辣椒酱、生抽、姜沫。

家乡名菜四星望月的做法

19.30分后码上拌好的鱼片再盖上盖蒸10分钟再均匀的浇上一层调料汁再蒸5分钟即可出锅。

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20.出锅撒上葱花就可以开吃了。

家乡名菜四星望月的做法

21.普通梗米粉老家带来专做粉蒸菜的。

此时此刻,你肯定已经对家乡名菜四星望月的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。