超小厨美食
现代社会,人们的压力很大,很多人喜欢和各种各样的补酒,药酒,或者服用各种保健品,其实,有一种酒,就具有补肺益气,延缓衰老的功效,他就是人参虫草酒。人参虫草酒的配料是人参,冬虫夏草,灵芝,冰糖和白酒,营养价值十分高,中老年朋友不妨多喝一些。
人参虫草酒的配方是人参30克,冬虫夏草15克,灵芝60克,冰糖200克,白酒3斤,简单的制作方法是:将人参、灵芝切片,虫草研碎,同放入酒器中,倒进50度白酒,加盖,置锅中隔水煮60分钟。取下,加入冰糖,密封置阴凉处放置10天,隔日摇动1次。
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