下面给大家介绍意大利面（鲜鱿墨鱼面）的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.1212鱿鱼用新鲜的、冰鲜的都可以。
2.2121蒜横切片，鱿鱼洗净切开。
3.烧一大锅开水加适量的盐。
4.放入墨鱼面大火煮熟。这款墨鱼面煮时8至9分钟，煮够时、面无硬芯即可。
5.面捞出沥干，用少许橄榄油拌一下。
6.起炒锅加入橄榄油，中火炒香蒜片。
7.放入鱿鱼翻炒2分钟。
8.炝入白兰地，炒至没有酒味。
9.加入蕃茄酱煮开。
10.放入拌过的墨鱼面炒1分钟。
11.加适量的盐调味。
12.磨入胡椒粉。
13.撒上罗勒叶翻炒均匀关火。
14.装盘开吃。
意大利面（鲜鱿墨鱼面）的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。