在做胡萝卜鸡蛋葱油饼这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末，酱油、鸡精，出锅的时候放上适当的醋调味就可以了，胡萝卜鸡蛋葱油饼的做法简单易学，只需要选择新鲜的食材。
1、需要用的食材。
2、把鸡蛋打入面粉里。
3、葱切碎加入面粉。
4、胡萝卜切成小块
5、胡萝卜块放入榨汁机里，加入适量的水榨成汁。
6、榨好的胡萝卜汁倒入面粉里搅拌均匀。
7、搅拌几下后加入盐，五香粉，鸡精再搅拌均匀。
8、搅拌好的面糊。
9、电饼铛加热放入油，油热后把面糊倒入电饼铛里摊平，两面煎黄即可。
10、做好的胡萝卜鸡蛋葱油饼，金灿灿的特别的香。
11、再配上一杯鲜榨的胡萝卜酸奶汁营养又美味的早餐就做好啦！
不开心的时候就做做菜，胡萝卜鸡蛋葱油饼就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。