超小厨美食
在民间的偏方中,洋葱泡红酒有预防心脏病这一说。红酒的抗氧化作用也是广受大家认可的,红酒的能够提高血液里好胆固醇的含量,而洋葱也有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。因此这种偏方是有一定科学依据的。下面小编来介绍洋葱泡红酒的方法。
材料:新鲜洋葱1~2头,葡萄酒500毫升。
制作方法:将洋葱洗净,剥去老皮,切成八等分半圆形;将洋葱装入盛红葡萄酒的瓶中,盖紧密封,置阴凉处放置5~7天,即可饮用。
服法:每次饮30~50毫升,每天1~2次。浸过酒的洋葱一起食用,效果更佳。
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