炸牛肉是怎么做的？

牛肉对人体的好处有很多，常吃牛肉可以使人更加健硕。牛肉是我们平时常吃的一种肉类。由于它细致的口感，受到了许多人的喜欢。而在日常生活中，常见的方法也就是红烧牛肉，牛肉汤等等。今天我们介绍一种炸牛肉的做法，这样子处理过的牛肉香酥好吃，也赢得了许多人的喜爱，慢慢的也成为一种美味的食用方法。那么让我们一起来了解一下这道炸牛肉是怎么制作出来的吧。

菜谱酥炸牛肉卷的做法菜谱

1.首先将牛肉剁成泥。

2.再加入淀粉、水、白糖、精盐、碱、味精、酱油搅拌均匀。