超小厨美食
鱼腥味怎么去除
1.将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中,再倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。
2.剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。
3.吃鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
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